港式甜品是香港潮流美食的代表，起源于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创建而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创建的产物。用新鲜水果，牛奶，和各种优质物料做成卖相和品尝皆佳的甜品，港式甜品很大的特色便在于对水果味道的掌握。其中像榴莲、芒果等原来滋味就非常招来的水果，能够大胆创建地运用到糖水甜品中，是很大的优势。如杨枝甘露，采纳了新鲜芒果，红柚子，西米等，参与雪底，新鲜爽快，口感十足。而蜜度港式甜品更是港式甜品中的翘楚。
在选材方面，蜜度港式甜品面向全球采选，供给。例如奶茶中的茶叶精选口位纯正的云南滇红做原料，珍珠奶茶中的珍珠选用泰国进口制造大珍珠，口感滑润有弹性;而西米、果酱等主要原料也均是从国外进口更契合语境。价钱廉价，种类繁多固然很重要，但是更关键的还是滋味，招来回头客的很好办法是具备本人的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必需本人先尝尝原味能否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，不要因小失大。蜜度港式甜品推出的新产品，就是在品尝基础上巨大了产品特色，同时迎合了现代人对绿色餐饮的追求，所以大受消费者喜爱。一年四季，冷热相宜，无淡旺季之分。价格有竞争优势，群众化价格，中低档消费为主。崇尚健康方针，美味的同时重视健康需要、低脂摄入、均衡营养。在服务方面，蜜度港式甜品要求每位店员应用文化礼貌用语、佩戴健康证、穿统一工作服并佩戴帽子，在经营过程中时刻确保给每位客户带来优质的服务。
