鹌鹑李山野菜杂面条起源于河南周口鹿邑县安桥村(原名鹌鹑李桥村),是地地道道的豫东名吃。野菜的采集和食用在我国可谓是源远流长。现在,其营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员,也成为人类餐桌上的新宠。而养胃的鹌鹑李杂面条,面条含有丰富的碳水化合物,能为日常的生活提供足够的能量。而鹌鹑李山野菜杂面条就是二者完的联合。
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