快餐业在全球餐饮中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%。而在国家，即便在北京、广州、上海，这一比例也仅有5%。餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量，找不出第二个领域能如此稳定、持续、高速增长!快餐业将占据餐饮消费总量的50%以上，这个比例背后蕴藏的商机实在惊人!在各种传统商业模式遭到互联网冲击日益增大的今天，餐饮领域仍然保持其独立特性和强劲的进步势头。依据知名度考察资料显示，快餐项目受投资者喜欢，成为广大投资者加盟好选择，
中式快餐与西式快餐相比，有着更为正当的营养和膳食搭配，品尝上更契合国家群众饮食习惯，菜品的选择性更强;从消费能力来讲，也更契合国家国情。国家快餐市场布满了机遇，市场前景好。标准化和简单化是中式快餐连锁经营的基础，只有先处理标准化的企业，才能获得品牌的快速进步。标准化也是处理食品保险的重要办法之一。面道手擀面无需大厨，无需专业技术，总部全程指导开业，经验灵活，店面可大可小，一年四季都。
面道手擀面餐饮管理有限公司在合肥经营以手擀面为特色的快餐店已经十余年，面道手擀面专一于中华传统手擀面的传承与宣传，享有手擀面生产加工的独一无二工艺和自有工艺，公司生产的手擀面具备劲道爽滑的口感和健康养胃的特点，为手擀面这一具备二千多年文明的传统美食赋予了时髦化的元素和标准化的灵魂。面道手擀面营养健康，滋味好，深受广大消费者喜欢。
面道手擀面以厨房为核心，对所有产品履行标准化生产，冷链配送，面道手擀面不再需求厨师，增加了营业面积，减少了管理费用，提高了产质量量，降低了能源消耗。面道手擀面专业研发团体，一直更新，增加各店面客源量。面道手擀面，操作简单，一日三餐都可卖，是中小投资者好选择。
