2001年11月28日始创于广东东莞的“蒙自源”,九年来,为具备两百多年传统文明的过桥米线注入了国际与时髦的元素,引路了民族特色的中式快餐新潮流。蒙自源现已在全国拥有200多家分店,现正扎根华南,发力华东、华中、西南市场 ,在华北等新兴市场也在一直拓展。
蒙自源先后获得“热心支持公益事业先进单位”、 “国家市场特许加盟优选品牌” 、“东莞市餐饮领域协会理事单位”等好评,寓意勤奋勇敢的“阿诗玛”图构成为蒙自源的商标。2007年12月,蒙自源牵手着名舞蹈艺术家、原生态文明传播者杨丽萍,提出“源自原味原生态”品牌主张,励志为发明传奇民族品牌而携手共进!2011年,适应时代变更,蒙自源提出“一品米线,浓情百年”,立志为成为百年老店而一直创建! 蒙自源所运营的云南蒙自源过桥米线及云南特色小吃,过桥米线物美价廉,做工精密,用料考究,大多数质料均是精选云南蒙自市的配料,且世袭厨艺,百味相浸,制造而成。上桌时,甜美浓郁,美味不失,养分丰厚令人回味无穷。
为了确保商品质量,公司基地树立在云南蒙自市的一个新安镇上,那里山明水秀,土地资源全无污染,确保农作物的品质,以此来确保蒙自源过桥米线高品质的出品。一切餐厅所用质料均由公司总部一致配送,确保各分店供给客户优异食物。公司总部有近万平米的总部及加工配送基地能够效力大局,运送华南、华中、华北地区。蒙自源品牌创立以来,商品立异一直,精选配料,一致的自有工艺,精密的做工,使得蒙自源过桥米线保留了本乡的鲜美滋味,具备风格,富于养分而蜚声中外。蒙自源还拥有两家原生态云南美食为主的高端餐饮品牌“茶马驿站”。