红四渡集团旗下四渡红酒厂、锦宜酒业有限公司主要以生产、销售“红四渡”“茅乡原酒”为代表的优质酱香型白酒。经过几十年进步,已构成占地3万多平方米,年生产水平2500吨的明星企业。
产品包含高、中、低档上百个种类并提供来料加工、贴牌生产;同时,对外发售酱香型基酒、散酒和调味酒,能满足差异风格的消费者和经销商的需要。
公司酱香型产品是以茅台当地的优质高粱、小麦、水为原料,利用茅台环境,端午采曲、重阳下沙,两次投料,九次蒸馏,八次加曲发酵,七次取酒,历时一年精细酿造,不外添任何香味物质.从投料生产、品评、勾兑、贮存到出厂经历数年,再由有近五十年勾兑经验的评酒师精心品鉴勾调而成。