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茅台系列招商加盟

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茅台系列

投资金额:20~50万

主营行业: 酒水 > 白酒

主营产品:

公司名称:贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司

成立年份:1949 门店总数:60

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

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茅台系列 加盟优势

茅台系列加盟
  品牌优势:享誉全球对年,国家,国家具有竞争力品牌50强。
  管理优势:零缺陷管理,ISO9001品质管理体制。
  营销优势:实战派营销策划大师,全套市场经营攻略。
  人员优势:茅台系列酒派驻业务员定点指导,与代理商共同管理和保护市场。
  策划优势:专业策划队伍,提供活动策划、广宣策划、材料设计。
  服务优势:国家服务品牌,全程扶持,贴心服务。

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茅台系列 公司介绍

茅台系列加盟
茅台酒独产于国家的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,持续五次蝉联国家名酒名称,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是国家很高端白酒之一。
以国酒茅台为代表的酱香型国家白酒都是大家所熟知的,对酱香型白酒生产工艺却很少有人知晓。下面一起揭秘茅台酱香型生产工艺。
原料预备名词解释:【下沙】在酱香型白酒生产工艺把高粱原料称为沙。 在每年大生产周期中,分两次投料,优先次投料称下沙,第二次投料称糙沙,投料后需经过八次发酵,每次发酵一个月左右,一个大周期约10个月左右。因为原料要经过重复发酵,所以原料粉碎得比较粗,要求整粒与碎粒之比,下沙为80%比20%,糙沙为70%比30%,下沙和糙沙的投料量区别占投料总量的50%。为了提升/增加酒质的纯净,酱香型白酒在生产过程中根本上不加辅料,其疏松作用主要靠高粱原料粉碎的粗细来调理。
大曲要求酱香型白酒是采纳高温大曲产酒生香的,因为高温大曲的糖化发酵力较低,原料粉碎又较粗,故大曲粉碎越细越好,有利糖化发酵。

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