猫咪爱上鱼,100%健康饮食,100%口碑好评,投资两个月回收成本并赢利。中式餐饮加盟,鱼类餐饮加盟,餐饮加盟10大品牌。
“猫咪爱上鱼”是南京小庭雨阶餐饮管理有限公司旗下专业做鱼料理的连锁品牌,创办于2014年。创始人王师傅,出身于做鱼世家,他在祖传秘方基础上,潜心研究打磨、改良提升,既保留了传统老味,又加入了新式制法,调制出了一种让人久久难忘怀的招牌味道。
“猫咪爱上鱼”全部使用天目湖有机黑鱼,黑鱼营养价值极高,被誉为“虫鱼上品”,有生肌补血、滋补调养等功效,越吃越健康,越吃越聪明。所有鱼现点现杀,绿色、新鲜、健康。
“猫咪爱上鱼”已在南京、扬中、常州等地开设多家直营店,且家家生意火爆。加盟店也在如火如荼进行中,到目前为止,已在北京、上海、江苏、安徽、山东等地开设30多家连锁加盟店,品牌影响力迅速扩大。
出品理念
【味道— —地球上更好吃的鱼】
作为吃食,如果撇开味道而大谈养生、服务、文化等,都是舍本求末,都是对吃的亵渎。味道,永远是餐饮的要素。
但没有哪个餐饮品牌敢拿味道来说事儿——“猫咪爱上鱼”敢!这源于我们对自己配方的自信。
只要你还是人类,就一定会爱上我们家的味道!激情椒麻、骨汤酸菜、妖娆香辣、多C番茄,总有一款适合你!
【食材— —新鲜不过夜,安全无农残】
我们的食材供应合作伙伴,是专业从事高端农副产品的生态农场,那里没有任何工厂污染源、土壤肥沃、山青水秀,基地生产的农产品达到100%的合格率。
所有鱼类全部来自天目湖的活水有机鱼,当天捕捉,当场现点现杀;所有蔬菜全部当日采摘,新鲜不过夜;所有调料均采用手工研磨,保留原始香味;食材全部采用臭氧消毒,安全无农残;锅底所用油全部菜籽油,且坚决杜绝使用回锅油。
【工艺— —秘制配方,五代祖传,精改提升】
品牌联合创始人王师傅,从小就是吃着父亲做的鱼长大的,那种独特又馋人的味道,时至今日,从未改变。
如何将这五代祖传的好味道发扬光大,是创始团队一直思考的问题。 经过悉心研究,终于可以通过一种特殊工艺,将这种味道批量化生产,既保证了味道的统一稳定,又能快速供给到餐厅。
【研发— —创新是基业长青的原动力】
我们从不满足于一劳永逸,更不敢高枕无忧。我们不仅了解食客的胃,更理解食客的心。再好的味道,一直吃,总会厌倦的。
所以我们成立了一支专业研发团队,针对我们的口感、食材、工艺等不断作研究和创新,并不定期推出各种新式口味和菜肴,以期满足食客们挑剔的味蕾。
不仅是味道,餐厅经营的商业模式和品牌传播模式也在不断创新,使品牌得以迅速占领市场。
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