玛利兹冰淇淋不受地理疆界的局限,只为选用全世界食材:马达加斯加波旁的香草豆荚、菲律宾的吕宋芒果、新疆的葡萄干、比利时的巧克力、法国的牛奶和鲜奶油、泰国的榴莲等等,坚持提供质量好的供货商,坚持每批进料抽验查看,确保食材有当季的鲜度、高目的能力、及稳定的原料。
玛利兹冰淇淋已经获得QS认证的,对食品保险及卫生均采纳高标准规范;以国际标准“危害分析和关键控制点”及“合格生产规范”为指导准则,从选材、研发、生产制造、仓储、冷冻运输到销售终端培训等,将连续一直地进行自我检视与改善,明天永远比今天更好。
玛利兹冰淇淋食谱:要发明一款完全以食材组成的冰淇淋食谱不是件容易的事,除了能灵敏辨味、创意的想象力,还需求有条理地分析、管理、控制及整合食谱里所有物料的分配、料理形式,以确保每一次制作的成绩品质恒定。
1.多蜜儿公司是专业生产高品质法式手工冰淇淋的厂家,咱们的顾客群主要分布在五星级酒店、航空公司、有品位餐厅和咖啡厅等。目前包含广州南联航空食品公司、法国航空、卡塔尔航空等都在应用咱们的产品。而五星级酒店顾客超过70多家,包含四季酒店,万豪,索菲特酒店,喜来登酒店,君悦酒店,海航威斯汀,W酒店等等。
2.除了广东省之外,咱们还在国内一些省份设置了分公司与代理商。区域包含北京,上海,深圳,贵州,成都。
3.因为多蜜儿公司以B2B模式营运,专一于专业渠道市场,这决定了咱们的本钱完全取决于产品的品质。
多蜜儿公司的业务进步,有赖于咱们一向以来专一于生产“,无添加,高品质”的法式手工冰淇淋的方针:
1.咱们生产的玛利兹冰淇淋是依据法国冰淇淋大师的自有工艺制作,提升/增加其质量如一。
2.咱们产品很大的特点是不含任何人工合成的添加剂。每一桶玛利兹雪糕,都是由物料,8小时的制作过程而成,工艺相当严谨。
3.在玛利兹冰淇淋产品当中,“清新雪芭”系列也是咱们的亮点。该系列产品当中完全不含脂肪和奶类,只是由水果,水和葡萄糖类制成。