阿塔卡马沙漠之星(ATACAMA)葡萄酒产自智利四大酒庄之一的圣湖酒庄,其年产量2000多万升,也是智利很大的出口商之一,超达60多个。主要出产的都是中有品位的葡萄酒,而且ATACAMA系列葡萄酒在智利享有盛誉。
首先,阿塔卡马沙漠位于安第斯山脉脚下,是很干旱的地方之一。因为智利遭到安第斯山脉和太平洋的双重影响,白天光照充足,利于葡萄的光合作用,晚上遭到太平洋寒流的影响,温度急降,昼夜温差大,有利于葡萄的成熟和葡萄糖分的积累,有利于葡萄酒单宁的成熟和果味的浓厚。所以智利才能酿造出高质量的葡萄酒。
其次,毛皮有“软黄金”之称的羊驼是智利的吉祥物,被誉为智利的“大熊猫”,由于羊驼憨厚的样子和温和的习性是智利人民向征吉祥与和平的信物,使智利人类对其爱不释手,所以在智利看见羊驼的图标,那就是智利人民和平的意味。
而阿塔卡马沙漠之星(ATACAMA)葡萄酒以羊驼作为商标也体现了酒的珍贵和稀缺质量,因此在智利倍受追捧。
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