兰州老马传统拉面食府有限公司为了促成经典“兰州老马传统拉面食府”这一中华传统美食的标准化生产和产业化进步，在经典传统制作工艺和营养自有工艺的基础上，以“中式快餐+西式连锁”的进步思路，逐渐实践、改良“中心厨房+分店配送”的经营形式。一方面公司向国际可观快餐品牌学习、借鉴经营管理先进经验，于食品保险、卫生和质量控制方面不懈地致力，在坚持品尝不变的前提下，实现了经典的标准化生产；另一方面集中化生产，提升整体运营效率，降低单店经营本钱，很大程度地保留并传承了经典可观的历史面貌和文明精髓。
公司在成立后，进步速度在快餐连锁行业是少有的，单就直营连锁店面数量而言已经是业内的翘楚。公司还建成了四个大型加工配送中心，至少能满足300家左右连锁店的材料加工及配送需要，为进步越来越多拉面连锁店打下了坚实的基础。将来，随着公司拉面品牌连锁店数量的一直增加，加工及配送体制还将细分逐渐向“精专”方向进步，以使综合效率一直提升，从而节约本钱，增加经营。
兰州老马传统拉面食府有限公司秉承深深的“拉面情结”，为承继和弘扬这一中华传统美食及其文明精髓，愿以永久之热忱与广大员工、供应商及客户携手致力，共享健康、和谐之将来。
近年来，洋快餐在国家大行其道，尽管洋快餐一度遭到国家消费者的喜欢，但中式快餐仍以其种类优势、价格优势及在主要消费层次中的品尝优势而占据了大局部的国内快餐市场。据商务部统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，将来进步趋势仍将以中式快餐食品占主导位置，洋快餐只能作为一种补充，不可能成为主流。中式快餐与西式快餐相比，有着更为正当的营养和膳食搭配，品尝上更契合国家群众饮食习惯，菜品的选择性更强;从消费能力来讲，也更契合国家国情。国家快餐市场布满了机遇，肥硕的市场，谁能抵挡?
国家快餐市场如此庞大，前景灿烂，加盟快餐业能带来长期、稳定的经营。凭借其领域独一无二的优势和突出的市场潜力，必将为您带来成功的价值和丰厚的实现目的!
兰州老马传统拉面食府让您轻松开店当老板，其特色面食产品独树一帜，已在众多消费者心目中占据一席之地;其在经营模式上更是多样性，凭借在技术、策划、经营、管理、推广等方面的成功经验和运作方案，总部已经给加盟商提供了难得的进步机遇和成熟的消费市场，能够助加盟商商轻松赚取超值收银。为此，总部将择优招募一批具备驾驭力和市场执行力的加盟商共同开辟市场，总部将给予加盟商多方面的支持和策应，将广阔的市场空间、丰富的经营资源和丰厚的收银实现目的与加盟商共享，使加盟商迅速成为区域市场的先进力量、中流砥柱，以此带动全国各地张真牛牛肉面消费市场的蓬勃进步，构成良性互动的销售网络，发明和谐共赢的合格局面。
