而想要培训学习正宗的留一手烤鱼一定要去生意红火的烤鱼店学,真正被大众接受的味道一定在店子里。贵州味之极就是这么一家实店培训机构。
1.加盟和培训的区别:
只有注册商标才有加盟的资格,比如说麦当劳、肯德基。非注册商标是不能做培训的,留一手烤鱼不是注册商标,所以不存在加盟的问题,如果想开一家留一手烤鱼店的话就只有学技术配方,然后自己开店,店名可以叫“留一手烤鱼”也可以叫“张记留一手烤鱼”,“王记留一手烤鱼”等,既然留一手烤鱼不是注册商标,我们起这个店名就不侵权。
2.加盟与培训的优劣分析:
加盟虽然服务周到,什么东西都能帮你配好,但是这个是你自己花钱买的,因为加盟费动辄10万、几万的。而且加盟总部是不会把配方技术提供给加盟店的,一般都是给加盟店配送配方料包,你每卖出一碗粉,都有一部分利润是帮加盟总部赚的。而培训的话,可以拿到核心配方技术,而且价格低很多,自主经营不受其他机构控制。