特酿酒是老窖公司的拳头产品，有着“四百年老窖飘香、九十载品牌不倒”之佳誉；其前身是于1915年较早获得巴拿马万国展览会金奖的“三百年老窖大曲”； 1952年在全国首届评酒会上与茅台、西凤、汾酒一道被评为国家“古老的四酒”，并确定为浓香型白酒的典型代表。 其酿造工艺、酒质特点、香味风格，成为浓香型白酒的生产标准，检测标准，故浓香型白酒又称“泸型酒”；是国家单独蝉联五届“名酒”名称的浓香型白酒，有着“浓香鼻祖、酒中泰斗”的名称；在海内外获得奖项举不胜举，引路“浓香（型）天下”的市场格局；其“牌”注册商标于1991年获全国首届“十大名称”； 2002年，获原产地品质标准认证；“老窖”2006年被商务部命名为“中华老品牌”。全国白酒组给予：“醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后尤香”的十六字经典评述； 为留念老窖荣获四酒暨浓香型典型代表50周年，老窖公司于2002年更新上市庆典装特曲，包装更精美、防伪性能更强、质量与1915年获巴拿马金奖，1952年获四酒时别无二致。 非凡质量，源于坚持――特酿。 

特酿系列酒秉承老窖“天地同酿，人间共生”方针，传承老窖源远流长的酒文明历史，辅以新颖、大气的包装风格，、优雅，既有深厚的历史底蕴，又具新鲜的时代风范 ，特酿酒系列，由悠久的老窖池发酵，酿出老窖风味之精华，清醇，悠雅，飘逸，浑厚，具备风采。

1、浓香鼻祖、浓香正宗，浓香型白酒标准的开创者和制订者。
2、国家白酒技术协作组组长单位（组长只有一个，副组长可以有N个，这是国家特色，这象征着什么，就不必多解释了吧）。
3、国家白酒家设立博士后流开工作站企业。
4、领域单独固态酿造工程研究中心依靠建立单位。
5、领域单独加工食品和酒类检验中心依靠建立单位。
6、领域仅有的两个有机食品认证企业（另一个是茅台，贵州，工业少，污染少）。
7、领域单独拥有高标准重点文物维护单位和非物质文明遗产单位（同时，泸州老窖的国宝窖池和酿造技艺也入选世界物质文明遗产和非物质文明遗产准备名录）。
8、多达三个，较长一个达7公里的藏酒洞洞藏。其中老的酒从清朝末年洞藏至今，已经100多年。
9、窖龄老，酒才好，泸州老窖是国家拥有多老窖池群的企业。
10、泸州老窖企业标准是领域内目前严格的企业标准。