四川是国家酒的故乡。位于川南的泸州市自古就有“酒城”的佳誉，酿酒历史自秦汉以来已有千年。泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上进步起来的国有大型主干酿酒企业。
※传承
“城以酒兴，酒以城名”，自元代郭怀玉酿制优先代泸州老窖大曲酒开始，经明代舒承宗传承定型到新国家进步壮大，泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代，泸州老窖成为国家浓香型白酒的发源地。1959年，出版了新国家优先本酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》，成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制订者，酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写了“浓香正宗”。
※好评
国家白酒优先次出口，源于1915年在美国旧金山举行的世博会，泸州老窖特曲荣获“巴拿马万国展览会金奖”。
1952年，优先次全国评酒会上，泸州老窖被评为首届国家四大名酒，并成为单独蝉联历届“国家名酒”的浓香型白酒。
泸州老窖文明遗产“双国宝”，使之成为领域酒文明的先行者。始建于明代万历年间的1573国宝窖池群，1996年12月经同意成为领域“全国重点文物维护单位”，2013年3月，泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16个酿酒古作坊及三大藏酒洞，再次入选“全国重点文物维护单位”，成为领域规模很大、种类多、维护完整、持续应用至今的“酿酒活态文物”，成为酒业奇迹。2006年 、2012年相继入选《国家世界文明遗产准备名单》；另外，自元代传承至今的“泸州老窖酒传统酿制技艺”于2006年5选首批“高标准非物质文明遗产名录”，至此，泸州老窖成为领域较早拥有“双国宝”文明遗产的企业。
※品质
非凡质量，源于坚持。公司努力于酿造有机白酒，倡导健康生活，要“让国家白酒的品质看得见”。在领域优先打造“有机高粱种植基地”，树立并完善有机、品质、环境、测量、能源六大管理体制，实现从农田到餐桌的可追溯；搭建起固态酿造工程技术研究中心、酒检中心、博士后工作站等八大科研平台，以强大的科技力量支撑推进产品的连续创建升级；以尝评委员会、酿酒技术委员会、消费者尝评委员会为关键机构，确保每一瓶酒的优佳质量。
※品牌
公司施行“双品牌塑造，多品牌运作”的品牌战略，构建起五大战略单品的金字塔品牌结构：国窖1573定位为国家白酒超高端品牌是塔尖，百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲定位为商务与宴会用酒先进品牌组成塔柱，泸州老窖头曲和二曲为群众市场覆盖的先进品牌构筑塔基，并积极拓展养生酒产品和预调酒产品， 开展以消费者需要为主导的定制酒业务。
※人才
酒界泰斗秦含章说：“泸州老窖，代表了国家酿酒工业的很高能力。” 公司的人才方针是“人才是资本，有为必有位”，长期坚持技术人才、营销人才、管理人才造就，建设“泸州老窖博士后工作站”、“泸州老窖商学院”等白酒人才高地，造就国家白酒高端人才，构筑公司“人才乐园”。目前已拥有高标准非物质文明遗产代表性传承人3名、国家酿酒大师3名、国家白酒大师2名、正高等工程师6名、享用特殊津贴8名、四川省学术和技术带头人3名、博士后15名、硕士100余名，还有国家白酒工艺大师、评酒大师、高标准白酒评委、酿酒高等技师、技师在内的技能型人才数百名。
※愿景
“天地同酿，人间共生”是泸州老窖的企业哲学。公司坚持以“全心全意酿酒、一心一意贡献”为主旨，敬人敬业，创建非凡，致力实现市场占有先进、公司治理先进、品牌文明先进、品质技术先进、人才资源先进，酿造世界很好的白酒，为顾客提供优质质的服务，把泸州老窖建成全球酒类市场中的航空母舰，构成融入经济全球化的大型现代企业，追求“在国家灿烂名酒文明熏陶中，全人们共享幸福美满的生活”。
