在对中华传统餐饮技术与配方继承的基础上,卤至深组织有多年餐饮实践经验的创新型技术人才,不断的对餐饮配方,小吃技术进行挖掘与革新。不仅在传统的色,香,味,形上取得了长足的发展,而且注重了现代人的饮食习惯,从健康角度出发,不断的研发适应市场潮流的新菜品和更具备赚钱能力和经得住市场考验的新项目。卤至深公司简介:深圳卤至深系列食品有限公司主要从事卤制品的研发、生产加工及加盟连锁销售。
公司在各大市场打拼多年,有着极其丰富的社会经验,拥有一支国际化连锁经营和开店实战经验的优秀团队,集合了一批优秀的技术人才和营销专家,形成了一套完整的经营管理办法和服务标准、以及与投资商的良好合作模式,加上成功的品牌运营和绝佳的产品口味,因此受到全国各地消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。“卤至深”系列熟食产品是经过几代人的精心研制和传承,并且结合现代技术辅以天然健康的加工过程精制而成。特别是独家秘制黄金爪和透味牛肉系列配方独特,无论是味道还是颜色,是目前市场上同类产品无法比拟的,吃过的人都拍案叫绝,越吃越过瘾,这些已被市场所证明。
卤至深品牌介绍:
卤味熟食店的火爆经营,靠得不仅是量,更是值。熟食的味道很重要。卤至深系列产品继承和发扬了我国传统的饮食文化,深受广大老百姓喜爱。特别是传统名吃卤至深,香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。无论凉热、食之均余香满口。美食的发展需要继承经典,当然也需要创新,与时俱进才能获得更好的发展。卤至深建立了一套完善的传承人保护与培养体系,并首创了传承人工作室,为传统技艺的挖掘、保护和创新提供了良好的物质条件。同时卤至深以独家酱艺为核心,积极挖掘传统经典酱艺和产品,如大扁丸子、炉肉、清酱肉等。卤至深加盟前景:
60、70年代,人们提倡“有啥吃啥”,而今时过境迁,今日当不致如斯也。
经济的发展让人们对于饮食的要求越来越高,再也不是“有啥吃啥”的年代了。据了解,目前我国经济在长期持续增长、人民收入不断提高的大背景下,全国餐饮市场扩张迅猛,营业额连续18年保持两位数增长。餐饮业的增幅居社会消费品各行业之首。大有可为的餐饮业,引来了众多人的青睐。人们纷纷投入餐饮行业,掀起了一股餐饮的热潮。当今社会,连锁经营已经成为餐饮业发展的主导模式。“麦当劳”、“肯德基”在世界遍地开花的成功经验,证明了加盟连锁的优势,连锁店具有经营理念、企业识别系统及经营商标、商品和服务、经营管理四个方面的一致性,在此前提下形成专业管理及集中规划的经营组织网络,利用协同效应的原理,使企业资金周转加快、议价能力加强、物流综合配套,从而取得规模效益,形成较强的市场竞争能力,促进企业的快速发展。
未来企业不论走向何方,都将迈向连锁经营。卤至深一直引领着中国熟食行业的发展,始终将品质管理放在至关重要的位置,以产品质量保证作为优先诉求,坚持严格的质量标准,并整合目前更先进质量管理经验,在卤至深企业整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。包括:供应商品质保证、仓储运输管理、生产工艺控制、危害关键点控制、操作规范贯彻、产品检验放行系统、产品追溯体系等等,对与质量相关的所有环节制定质量监控计划,形成全方位的先进生产工艺和严格的质量管理保障体系,以确保产品品质和食品安全。卤至深以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺,揉合川、粤、湘菜众味,创出以百味鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的共三十多个优品菜肴,在集中采购和规模生产的优势下,生产出的产品真正做到质优价廉,因此所到之处,很快就成为当地的名吃,享有"没有卤至深不成席"的美誉。