卤食珍特色卤菜以弘扬秦国史书,医书为基调,打造以本草鸭和特色味菊猪手为招牌菜,特聘国家特一级厨师,结合各地人群饮食习惯,经过上百次的试验,反复调整配方,将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,并保证卤食珍所有卤菜熟食不添加任何色素和防腐剂,引领卤菜熟食连锁运营潮流,追求更加辉煌的远景!公司员工40余人,为广大代理合作商的考察、学习、实践提供了最强大的保障。 卤食珍特色卤菜企业介绍 陕西卤珍餐饮管理有限公司于2010年筹备,2011年3月4日正式成立。至今3年有余,是一个集企业管理咨询、技术项目开发、餐饮连锁直营、品牌技术加盟、特色食品加工为一体的综合型餐饮连锁企业。卤食珍因其卓越的品质,成功的品牌运筹,加盟商合作一个成功一个的小本创业成功案例,受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。
卤食珍公司设于西安繁华的商业中心南二环,地理位置优越,交通便捷。公司倾心打造至高品味的卤食珍连锁品牌,研发出较爱吃的本草鸭和特色味菊猪手等系列特色卤味产品,将传统大型中餐与特色餐饮相结合,形成独特的连锁店模式,满足不同消费群体的不同需求。专业的团队,个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来,卤食珍对卤味的执着与创新,精彩的演绎着卤味的至高境界。 多年来,公司以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造卤食珍品牌餐饮文化建设。专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。卤食珍把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。 卤食珍特色卤菜品牌实力和品牌特色 卤食珍特色美食品牌加盟项目,带来的绿色健康美食是相当有市场吸引力的,很多人都能够感受到绿色美食的优势。卤食珍特色美食品牌加盟项目的美食历史是非常悠久的,因此在市场上创业的风险非常小,成功的几率也更加大,带给了投资创业者们更多的好机会。
公司是一个餐饮、技术项目开发、秘制底料加工推广的特许连锁企业,成熟的项目运作商务团队和专业的连锁加盟团队。还有成功的品牌运筹,受到各界的青睐,及社会各界人士的赞誉。 卤食珍餐饮部门林立齐全,运营流畅而高效,不仅是总部内部运营之场所,亦是前来考察的小本创业者们考察、洽谈和学员学习的地方。总部下设商务部、技术部、营销课程培训中心、行政部、网络推广、财务部、综合办公室、技术教学中心,是公司运营的保障。卤食珍品牌运营管理中心是公司的核心中坚,也是广大合作伙伴前来考察、洽谈、学习的场所。 企业愿景:打造中国熟食连锁第一品牌,让卤味的品质和风格源远流长,为行业建立模式与规则创建行业结构和标准。 品牌使命:让亿万家庭能够吃到真正的健康,营养,美味的放心熟食食品,享受更专业的周到服务。 品牌价值观:1)国际上较先进的特许连锁模式为运作基础。2)完善的市场保护政策及后期市场为保障。3)合作共赢是公司对客户和员工的承诺。 卤食珍品牌九大优势,助你开店无忧 优势
一:十三亿人一日三餐庞大的市场需求,家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场,数千座城镇可开发数万家门店的市场空间。 优势二:选址易,凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是卤食珍的较佳地址。店面面积只需5—20平方米,租金低,装修风格有特色但成本低。 优势三:投资小,中小城市较低总投资2万元左右即可,在大城市开一家标准店也只需要投资5—8万元。 优势四:见效快,从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业,20天内完成。 优势五:回报快,从客户跟踪服务调查信息反馈,日营业额从1200—2500元不等,日均营业额超过1500元占总比例65%以上。 优势六:无淡季,全年经营无淡季,周末,节假日的生意比平日更好。 优势七:可持续,一旦合作、永续经营,与卤食珍共同打造百年老店。 优势八:卤食珍客户统一使用总部的品牌和店面设计,达到百店表象如一;
丰富的特色美食,色鲜味美,款款新奇,令食者无不称赞叫绝;优质规范周到的服务,让顾客看着舒心,买的放心,吃的开心。 优势九:卤食珍公司对客户提供全方位的支持与服务,从选址、店面布置、从制作设备到全套技术培训。
从经营管理到营销策略,还有广告支持,后续新品技术,开业时上门技术营销指导,定期巡回督导等,开一家,扶持一家,同时必须成功一家,让客户轻轻松松当老板,开开心心赚钱! 卤食珍特色卤味新品发布 熟食卤味是个传统的行业,给人的整体印象显得比较陈旧、保守、老化等。现在的目标顾客群大多集中在中老年消费群体,为此,卤食珍研发团队精心研制,隆重推出新菜品40多种。 腐竹 鸭舌 小葱豆腐 泡椒娃娃菜 红油猪肚 金针菇 泡椒凤爪 口水鸡 儒家猪尾 卤牛筋 龙虾 麻辣鸡腿 鸡心 卤食珍加盟方式:单店合作,区域垄断合作 第一、加盟卤食珍投资回报分析 第二、单店合作:1、客户直营发展的分店须到公司学习技术,公司并配送相应物资,合作商每开一个新店交公司10000元,各店需要核心配料或设备及公司规定必须统一的物品,由单店合作商统一从公司按成本价格购买。
2、公司每年收取每个单店品牌使用费和管理服务费2000元,凡不交纳年度品牌管理服务费,公司有权取消该店使用“卤食珍”品牌资格并终止提供核心原料及后续新产品技术支持。
第三、区域垄断合作:(详情咨询各区域经理)1、区域客户享有该区域内垄断经营权,按公司统一的品牌经营要求,在授权区域内独家经营“卤食珍”店,公司不在该区域内发展其它合作店。
2、区域客户可根据自身经营情况,在授权区域内开设分店和发展其它合作商(店),所得合作收益全部归属品牌客户所有。
3、区域客户在发展合作店时,需要进行品牌授权及店面物品赠送,公司按成本价提供相关物品。
4、区域内各客户需要核心配料或设备及公司规定必须统一的物品,由区域客户统一从公司按区域合作价格购买配送,品牌客户享受差价利润。
1、合作咨询:通过电话、短信、网站留言、电视、报刊杂志等媒体了解,与卤食珍公司初次接洽和咨询相关事宜。
2、寄发资料:公司接到咨询者信息后,在一个工作日内免费寄发精美资料《卤食珍招商手册》。
3、沟通回访:公司的商务经理在相关资料寄出后,主动与咨询者进一步沟通介绍卤食珍更为详细的情况供你投资参考,若有投资意向,请您及时找店面选择合适店址。
4、品尝考察:考察者持有效身份证来卤食珍公司考察,了解公司技术实力、资质、合作方案、设备等,并品尝比较。
5、正式合作:根据客户的意向和要求,向公司索取《合作调查申请表》并认真填写,得到公司审核同意后,与公司直接签定《合作协议书》,并交纳相关费用。
6、全面培训:签定正式的《合作协议书》并办理相关手续后,客户可指派人员参加公司的全方位培训,学会为止,同时公司为合作店面进行设计,出具装修施工方案,配置相应的设备和原料以及经营用具等。
7、上门带店:根据合作店的要求和申请,在该店开业前,公司可派专业老师指导开业或带店经营,确保成功开业,一炮走红。
8、开业筹备:合作店经过严格地培训完毕后,认真地做好开业前的准备工作:装修、办理相关的营业手续、适量的广告宣传、开业促销计划等。
9、吉日开业:在准备工作全部就绪后,选择吉日开业。
卤食珍拥有专业的厨师团队,结合各地人群饮食习惯,经过上千次的试验,反复调整配方,加入多种中草药,即将各种配料的香味充分发挥出来,富含充分的营养成分,并保证不添加任何色素和防腐剂。
卤食珍四大优越性第一优:投资小、见效快——从选址到培训、装修开业15天内完成,当月赢利当月赚。
第二优:易操作——所有卤品技术公司提供核心料包,无需投资者自行配料,简单易学。
第三优:市场大——全国十三亿人一日三餐庞大的市场需求,家庭、食堂、饭店、酒店、学校、医院无处不在的消费市场。
第四优:选址易——店面小,仅需5-15平方,凡有菜市场,皆可开店。
卤食珍加盟八大支持 卤食珍连锁加盟成立多年来始终都本着诚信为本的合作理念,深受广大加盟商的认可,卤食珍拥有丰富的发展运营经验,因为从加盟卤食珍的那一刻起,公司的各大团队从加盟商最初的开店选址到装修方案,再到公告策划、宣传,运营前运营后等成套的系列管理方案都是由专业人士给予跟踪指导。
【 迅速立店 】包括店铺选址,卤食珍卤味熟食店面设计,施工方案,设备安装,店员服装,形象事务用品等,总部提供一应俱全一步到位的支援,帮助你以较快的速度入市操作。
【 成功开业 】 卤食珍卤味熟食店开业准备、开业仪式、开业造势、开业公关、开业酬宾……公司为你准备了一套简单从容的开业模式,帮助你迅速打开局面从容迈出成功的第一步。
【 系统培训 】 卤食珍公司提供技术操作、服务规范、投诉处理、客情分析、早课例会等所有涉及店铺日常营运细节的培训课程,使你快速从生手变行家,从容面对日常营运。
【 店长训练 】 店长是店铺灵魂。
公司为你强化训练合格店长,打造一流团队,强化现场管理,激发员工潜能,有效提升店铺的销售业绩。
【 全程督导 】 公司定期抽查或电话回访,督导店铺营运。
【 售后服务 】 卤食珍完善的售后服务体系,特设全国免费售后服务电话,24小时随时咨询服务,确保每一家店高效运转,使合作店赚钱的步伐不停歇。
【 营销支持 】 卤食珍卤味熟食店天天优惠不断,常年活动不断。
针对竞争对手的阻击营销活动,针对四季节令的新产品促销活动,使合作店始终保持竞争活力成为火爆的商圈明星。
【 广告支持 】 卤食珍锁定电视、期刊、报纸、互联网等优势媒体的广告计划,精准的策划和市场推广,巨额广告投放确保合作店天天热卖,代理商更可坐享其成。
卤食珍加盟条件
1、对“卤食珍”事业充满热情,愿意积极投入到“卤食珍”事业当中来。
2、具备一定的投资实力(2万元以上)和合适的经营场所(5-20平米)。
3、具有品牌信誉至上的经营意识,具有市场应变能力和竞争能力,自觉维护“卤食珍”的品牌形象。
4、不得借“卤食珍”的品牌效应做损害消费者利益的事。
5、遵守“卤食珍”的企业理念,服从公司的规范管理,积极配合公司的市场运作,遵纪守法,合法规范经营。
6、须持个人有效身份证件办理合作手续,以便公司建立真实的跟踪服务档案。
7、带个人2寸彩色相片2张,用于建档、颁发《结业资格证书》和《开业授权书》。
8、必须按照要求全面使用“卤食珍”统一的视觉形象。
9、同地的“卤食珍”合作店之间不允许搞低价竞争和无序竞争。
10、开业一月内必须向公司提供其店面彩色照片、具体地址、联系电话和经营状况。
以一家卤食珍标准店为例 店址:普通县级城市的菜市场档口 营业面积:10平米 所需人员:2人 日销售额:(周一-周五)1200元左右/天,(周六-周日)2500元左右/天 月销售额:5万元左右/月 房租费用:2000元左右/月 人工工资:3000元/月 材料成本:50000×50%=2.5万元/月 综合费用:2000元/月 月纯利润:2万元左右 年纯利润:25万元左右
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