主打农家菜的上海土灶王餐饮管理有限公司,在美食制作、销售方面有着十分深化的研究,旗下餐饮品牌卤姥姥现捞,秉承着“、绿色、健康”的方针,一直地为消费者们带去健康的绿色美食。土灶王餐饮以研发优质的餐饮品牌为主要进步项目,除此之外也涉及餐饮品牌的加盟连锁。
随着社会的进步,人类越来越注重美食的新鲜与健康。卤姥姥现捞每天现做、现卤,准点零售,绝不应用隔夜菜。凭借着这一优势,该品牌迅速的在消费市场火起来,成为了人类口中健康餐饮的代表品牌,而且随着市场的一直进步,卤姥姥现捞的人气也越来越高,目前已经在市场中拥有很高的名气。
除了上述的这些之外,卤姥姥现捞还拥有其它卤制品没有的优势。传统卤菜多以油为卤菜因素,而且卤制时间较长,往往不存在当天现捞的状况。有些无良商家甚至在卤制品中参加亚硝酸盐等,长期吃这样的卤制品,岂但会觉得口干舌燥,油腻之外,还会对客户的身体造成影响。卤姥姥现捞就完全不合了,它采纳的是油水混合的卤制模式。
这样的模式能够让菜品充分的吸收调料,而且能够在当天就新鲜出锅,现做现卖,不存在隔夜菜的状况。每天从基地运输过来的新鲜蔬菜更是能够为卤姥姥现捞提供绿色健康的产品来源,相比较传统卤制品,卤姥姥现捞拥有明显的优势,且对身体更有益处,十分有利于人体的健康。