“路飞堂”（时髦鮮飲●小食）创建的灵感来自于对日本漫画《海贼王》(也称《OnePiece》)
及其主角路飞的热爱。路飞小猴为海贼王主角“”的转型旨在倡导“生机、热情、勇往直前”的海贼精神及“友爱、团结、人情味”的队伍精神。作为一家饮品为主轻食为辅的复合型速食店，路飞堂严格选用新鲜优质的原料和食材，在坚持提倡时髦健康的饮食方针同时，也希望能成为大家温馨亲切的邻居和同伴。
上海路飞餐饮管理有限公司不断努力于时髦饮食文明的研究、开发及宣传，随着国家大陆市场餐饮业的快速进步，与全球美食文明愈加融合，路飞堂将愈加全面努力于引进各种风味小食饮品和打造可观的餐饮管理体制。并计划以上海为总部，连续进步“路飞堂时髦鲜饮小食”直营店、连锁加盟店及区域代理。
路飞堂的品牌经营精神方针：
.Vigor/生机健康：以健康为导向，生机漂亮100分！
.Passion/温馨热情：以服务为导向，打造温馨邻家的环境和氛围
.Action/勇往直前：以行动为导向，兢兢业业，永续经营。
进步概况
2011年5月，路飞堂在上海静安区乌鲁木齐北路创建一家专卖店，“路飞堂”中英文LOGO及“路飞小猴”图形已获商标局颁发的商标证书。
路飞堂成立近一年来，以其可爱的品牌形象，的品尝食材，连续的产品研发，个性化、客制化的温馨服务，及精确的市场定位，博得了较好的口碑，深受消费者喜爱。在微博和网络平台上，已有很多电视、网络媒体如上海电视台星尚频道、上海美食攻略、胡椒蓓蓓网、街旁网、新浪微博美食频道、群众点评网等对路飞堂做了宣传和推广。路飞堂将立足上海，在将来一年内拓展十家以上专卖店。
目的市场
依据路飞堂专卖店消费群体考察，路飞堂目的市场以20－35岁的年轻白领为主要目的顾客群，这局部人群消费力高，口碑传播迅速，消费方式多以外卖，外带为主，客单价高，对品尝和食材的要求较高，青睐追求新鲜事物。
价格定位
路飞堂严选优质食材制作产品，以亲民的价格服务消费者，茶饮价格定位于8-14元，咖啡价格定位于10-16元，轻食价格定位于10-2优惠，更有Party套餐涵盖了数个消费群体。
