“庐百味一根面”属于安徽圣麟餐饮管理有限公司。庐百味一根面制作的面条食物采用的是手工制作，经过多次的揉搓，这样制作出来的面条更加有劲道口感，而且制作出来的食物，还能根据消费者的需求进行定制不同的口味，备受消费者青睐。
庐百味一根面公司介绍：
安徽圣麟餐饮管理有限公司于20世纪90年代初开始从事餐饮行业，通过多年的精心运作以及独特的商业运营模式，至今公司旗下品牌有：庐百味一根面、9068香辣虾、鱼恋虾等品牌，另有安徽圣龙食品厂，依托公司集团化运作和强大的实力背景，已然成为了中国餐饮行业知名品牌。
【详细介绍】
庐百味一根面品牌介绍：
庐百味一根面的特色在于“一碗只有一根面，一锅也是一根面。一根面吃饱，一根面吃好”，庐百味一根面的精髓在于和面时采用捣、揣、登、揉等手法，经过大厨十个指头发出来的弹力、巧力、合力、捣力、揣力，将面团捣揉30分钟后，再将整个面团揉成一根面。口感滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有嚼头!吃普通面条，吃的是卤料、汤汁的味道，吃‘庐百味一根面’吃的是面条本身味道，即使不加面卤，味道也是滑润爽口，弹性十足，让人回味无穷。“庐百味一根面”以“一根面吃饱、一根面吃好”的原则回馈于我们庐州城的每一位嘉宾。庐百味一根面制作工序：一根面制作从和面到面下锅总共需要十几道工序，历时十多小时。
首先将适量的面粉加入少量的食用盐，再用65度的温热水和面一小时左右，和好面后再揉上半个小时，再放半个小时，如此反复7-8次，面团就基本制作好了，面团做好之后开始搓条，从胳膊粗的粗条一直不停地搓，一直搓到手指粗细，然后再一圈一圈盘在圆盘里，盖上湿布，过4个小时左右，就可以下锅了，下锅时由面艺师捏住一个面的一头远距离的抛入锅中煮熟，就像猛龙过江般。口感滑爽，柔韧弹牙，越嚼越有嚼头！吃普通面条，吃的是卤料.汤汁的味道，吃“庐百味一根面”吃的是面条本身味道，即使不加面卤，味道也是滑润爽口，弹劲十足，让人回味无穷！庐百味一根面品牌特色：美味营养 经济实惠
1、原料好：庐百味一根面选用优质的高筋面粉，不含任何添加物。
2、流程复杂：和面、揉面、抻面、甩面、一个环节都不能少。
特别是揉面和甩面，劳动强度大，技术要求高。
3、面条劲道、口感好：这是庐百味一根面较大的特色，也是消费者最认可的特点。
4、健康、营养、放心。
产品丰富 四季热卖一根面馆的特色，还体现在其产品丰富上，不仅有各种丰富的特色一根面，而且还有多种口味的炒面，特色小吃，美味菜肴等多种饮食选择，四季热卖，大受消费者青睐。总部专业化的研发团队会定期研发新品，更新菜单，不断增强品牌市场竞争力。庐百味一根面市场前景：1.民以食为天，面馆拥有几十亿的庞大市场：中国餐饮业一直保持高速发展的状态，2015年度我国餐饮企业营业额为1995.84亿元，比2014年度餐饮营业额增长了11.69%，占2015全社会餐饮收入比重为7.91%。面馆占据这一数据的60%以上市场！
一根面，一个市场，一碗面，一群市场，每天全国各地各样的面馆经营者要卖出几亿碗面，这么庞大的财富市场，成就了无数商业传奇！在中国，喜爱吃面的人们有很多，人们可一年不去买衣服（衣），一天不去宾馆住宿（住），一天不开私家车（行），但是不可一日无餐（食）！2.面馆市场没有主导品牌：面馆市场没有主导品牌 面馆虽多，满街都是，但是颇具特色的面馆少之甚少！据调查显示，中国人均收入平均3000元左右，吃占到了70%以上开销，生意坐遍，回头还是来做吃的生意！面馆牌子杂之又多，五花八门的面馆除了牛肉面就是拉面，根本没有一个特色，而在我国，爱吃面的省市有很多，如此庞大空缺的市场正在等着的就是一个具有特色的面馆，庐百味一根面将会是你成功的不二选择！
3.特色面馆-抓住特色，赢在特色：我国食面大国，甘肃、陕西、河南、东北﹑安徽、江苏、山东、山西等20多个省市都是以面食为主。中国每年面食消费有3万亿元。中国餐饮协会调查显示，平均每个城镇居民在面馆消费月均达到450元，我国面馆消费规模将达到7000亿以上。庐百味一根面是一个大众美食，很多消费者都非常爱吃，同时也是很多投资者都非常中意的美食加盟品牌。庐百味一根面是一个真正营养健康的美食，它采用了现代化生产设备，提高了生产效率，经过不懈努力拥有了较高的知名度，想要投资创业，庐百味一根面是不容错过的好商机。
