杭州膳策食品科技有限公司成立于2017年,是一家集品牌运营、市场营销策划、产品研发、餐饮设备器具销售、原材料配套集销售的综合性食品科技有限公司。
公司自成立以来,一直以成就幸福员工、服务中国餐饮为理念;以为客户创造价值,为企业赢得知己为宗旨,通过不断自我提升和创新,已成为知名餐饮品牌。作为高校餐饮品牌的后起之秀,公司致力于组建专业团队,成就价值品牌。目前,旗下餐饮加盟店“隆兴淳面”已遍布全国10多个省市。
“隆兴淳面”其实古已有之,宋朝时期江南一带富庶繁荣,而北宋南迁带来的小麦种植技术,让这一片地区的粮食产量迅速攀升,民间也由此催生出了丰富多样的面食和米面特色小吃,其中以建德府淳化地治内的面食和米粿最具代表性。而在建德府内,又以“隆兴淳面”最负盛名。
公司总部就是继承了隆兴淳面杭帮面的特色,坚守“始于初心,忠于匠心”的理念,创始人也秉持着对于儿时那碗妈妈的手工面情怀,意图让身处异乡的打拼之人也能尝到一碗正宗的家乡面,才推出了“隆兴淳面”这一品牌。
创始人及其团队在立足于传统餐饮的基础上,勇于突破,大胆创新,结合市场和各地口味习惯,融入新颖的餐饮理念,提倡高效、特色、健康的绿色餐饮文化。在经过不断的调研、实践与改良后,公司根据不同的消费人群,研发出多种适合不同人群喜好的口味,不仅有经典的杭式片儿川、老淳安土烧鱼头面,也有充满地域风味的岭南鲜汤牛杂面、川式担担面等。