在上世纪八十年代，来自河南的李改志在大连一家小面馆打工，因勤劳好学，吃苦能干，跟师傅学会了拉面、调汤、炖肉等根本技术。后辗转大连各家面馆学习，经过几年致力专研与调剂，用新鲜的大骨棒与几十种中草药比例配剂并长时间炖熬，调出适合东北人品尝的大骨汤，构成了本人独一无二的李老汤滋味。李老汤拉面的特点是面滑，劲道有嚼头。古人云：国以民为本，民以食为天。对于李老汤而言：民以食为天，食以面为道，面以汤为鲜。老汤则是李老汤拉面的灵魂，其汤具备鲜、香、浓的特点，营养丰富。加上自制的特色辣椒油，让您食后耐人寻味。
李老汤创建于1993年，至今已有21个年头了，凭借在面食经营20余年的经验可以协助您在创业路上有一个很好的开始。届时李老汤帮您分析所有开业前问题，包含分析地 理地位，客流量，免费制作牌匾，配备拉面大厨，核算本钱在短时间开启店面，而且在开业当天担任开业庆典，协助您迈出成功的优先步。
李老汤拉面经过多年的专研及实验，构成了本人的独一无二品尝及口感，面白，劲道有嚼头。做面食，面固然重要，其汤更重要，汤则是李老汤拉面的 灵魂，由新鲜大骨棒和十几种中草药调料按比例炖煮熬制构成了东北人品尝的大骨老汤，其具备鲜，香，浓的特点，外加李老汤自制的特色辣椒油 ，食后令人耐人寻味。
李老汤除了汤面还包含带着蜀地风味的麻辣面、肉酱面，老北京品尝的炸酱面，凉拌面等多样种类。李老汤还有老汤炖煮、酱制的大骨棒，脊梁骨 以及自制小菜皆是热销菜品。
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