成都六婆餐饮坐落于成都温江浩旺工业园区。立足于特色餐饮领域,六婆串串香秉承重质量、抓服务、塑形象以实现目的社会的方针,从选料伊始就严格把关,六婆串串香的供应商都需求QS标准,原料绿色健康。
六婆串串香,四川省有名商标。串串香四大天王,,全国加盟店2014年突破600家,同领域之首,全国应用一次性底料,应用称签形式记账,六婆原是有名的乐山小吃,经过后人的进步在变成了今天成都有名小吃的六婆串串香。如今的六婆已经大有扭转了,添加了许多的中药材改善了口感,让六婆愈加健康。
四川乐山是岷江、青衣江、大渡河三江汇合之处。古时乐山(称嘉州),三江相聚,水势凶猛,江水直捣三壁,常常造成舟毁人亡的惨剧。唐开元年间,有位悲悯众生的法师海通和尚,欲借佛法无边,减杀水势,永镇风涛。他遍行天下,募化钱财开凿大佛。他的佛行同时也感动了沿江的民众。因为建造者众多,每日轮流用膳,亦无奈满足需要。于是周边善于烹饪的妇女纷纷前来相助。
为了方便在山崖上作业的石匠用食,有一位天生六指的老婆婆,为便于称谓都叫她六婆把蔬菜和肉用竹签穿好,在油锅里烫熟,然后送到山上,让人类不必碗筷就能吃到鲜香可口的饭菜。有时她还把调好佐料的小油锅提上山崖,烫菜给工匠们食用。
六婆做的串串菜肴麻辣鲜美,香飘满山,大家闻香识人,视六婆为食神驾临。六婆年复一年,无论风霜雪雨,始终能看到六婆步履蹒跚的背影。六婆用竹签美食激励众生,陪伴众生,直至佛身落成永镇三江。
人类为了怀念六婆,就效仿她把各类蔬菜用竹签穿成串,边吃边烫,边吃边谈,评古道今,沟通感情。这种独一无二的就餐形式演化至今天,就成了当今成都乐山附近一般流行的六婆串串香。