辣骨饭甄选上等好料，采纳蒸、炖、熬等工艺锁住食材鲜香，更搭配酱料，以“天生有骨气”的信念，打造出别出心裁的麻辣骨头饭。自品牌成立以来，迅速凭借辣骨饭霸占食客舌尖，抢占品类先机。用视觉招来眼球，用火辣抓牢味蕾。2019，“辣骨气”必将掀起一股吃肉狂潮。
辣骨饭，源于对食材、工艺、滋味的苛求。由30多种调料与10余种香料调制而成，配料与制作工艺无疑都是上等的。综合了标准化的制作工艺，将调料以的比例搭配调和，将营养与美味巧妙联合，在时间的功力下，出现色泽金黄、入味多汁的美味。
蕴藏着国家传统食味中的人文品格，传承抱朴守拙的匠人精神。对食材、工艺、滋味的苛求。由30多种调料加上10余种香料调制而成，配料与制作工艺无疑都是上等的。综合了标准化的制作工艺，将调料以比例进行搭配调和，将营养与美味进行巧妙联合，在时间的功力下，出现色泽金黄、入味多汁的美味。
在发扬传统美食的同时，更努力于为客户打造有文明档次、生活档次、健康档次的餐饮品牌，重视为客户发明舒适的就餐环境、浓郁的文明氛围，将智慧、服务、合格、生态绿色等多品牌形象，展示给广大消费者。
辣骨饭外表金黄酥脆，肉质滑嫩可口，食用起来不油不腻不上火、契合国人品尝的需要。骨辘辘辣骨饭融入药膳自有工艺，辅以陈年高汤，骨辘辘辣骨饭让食客在享用美味的同时，也提升了本身的体质。骨辘辘辣骨饭古老工艺和现代方针联合，吃出美味，吃出健康，骨辘辘辣骨饭一直开发新产品，给加盟店增加客源。
