黎恩凉茶由纯植物药材、中医五代传承秘方和传统工艺配制而成。从选材开始，就认真鉴别、严格把关，对工厂、场地的环境卫生要进行定期检查。生产优先线的工人、技术人员须经培训后，合格上岗；对有异味、受潮、发霉的原料，不论轻重，坚决不用，违者问责，二十几年来形成的规章，人人遵守，个个坚持，行之有效。 黎氏中草医药文化底蕴深厚，根壮苗红，医品俱优，黎泉凉茶润泽百姓，造福人民，功盖千秋永代。
饮黎恩凉茶茶者，就是我们的，我们虔诚地服务，信奉者不分国界、不分教派，我们一概欢迎！欢迎全世界的朋友饮用黎恩凉茶。
黎恩凉茶集团公司总部位于广州市荔湾区，总部设在该区光复北路485号，由资深老中医黎泉先生创办。一开始的开发、生产、营销由其家族传人组成一个具备一定规模的民间个体企业。公司走上轨道后转变成加盟为主的连锁经营公司。从广州市老城区放射到广东省、珠三角地区，加盟店星罗密布。黎恩凉茶集团公司，不断按“黎恩凉茶”发展壮大。
1981年，广东省优先家凉茶店——黎恩凉茶在肇庆市开业，随着品种不断增多，功效越来越好。很快便获得群众的接受和好评。创！闯！再创！上世纪九十年代，闯到广州、开办了黎泉凉茶集团公司，再上了一个台阶。迎来了很多加盟伙伴，使黎氏中草医药文化得到进一步的发展，黎恩凉茶新品种不断出现。
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