咱们的“绿贝烘焙生日蛋糕”,它不是谈产品,而是销售一种不合的生活形式,它就是一种情感体验的销售场所,在这里,家具、瓷砖、窗帘、灯饰、等一切元素被捆绑在一起,配合音乐、美术,以及切身的体验过程,给消费者一个生活场景展现。在这样浪漫温馨的场景里,由咱们提供烘焙指导,消费者亲身动手,从而创作出凝聚了其作者情感的的西点作品,这种经历这种体验将给消费者留下十分美妙的回忆。
咱们从2009年初开始对该项目进行严谨的调查与市场考察,经过综合分析发现该项目市场容量突出,有十分好的挖掘潜力,水平强项目前景好,于是咱们在2009年底开始寻址与装修,于2010年3月正式开业。因为本项目精心策划、定位精确,推广得当,咱们一炮而红,开业就开始,随后营业额逐渐稳健上升。
绿贝烘焙生日蛋糕进步至今,已经成为了当地规模、品牌效应绿贝烘焙会所,并在全国拥有20多家加盟店,绿贝烘焙生日蛋糕已经构成了集各类绿贝西点烘焙、烘焙课程学习、朋友聚会Party、外场绿贝烘焙活动的服务等为一体的时髦休闲绿贝烘焙生日蛋糕,与多个楼盘、企业、汽车4S店有长期的合作关系,为传递烘焙的文明、内涵及人文情感做着不懈的致力。
在推广策划方面,咱们与北京师范大学珠海分校传播学和广告学专业的“整合营销”队伍达成长期合作协定,他们担任对咱们提供全面的策划、营销、包装与推广工作,整合营销宣传机会分析(SWOT分析),分析了咱们这个项目标整体优势、劣势、机会与威胁,分析并识别了我的目的消费群和潜在消费群,这样就确定了咱们要以打造一个绿贝烘焙品牌为目的,以文明情感为这个品牌的载体,以此定位来展开对它进行营销与经营活动,从而树立咱们本人的品牌文明及其文明内涵。
在烘焙技术方面,前期咱们先后区别从专业饼店和星级酒店加盟加盟招聘专业西点烘焙师傅,组成了本人的专业烘焙师队伍,后期咱们集众家之所长,对原有的烘焙项目进行优化与改良,同时研发了不少的烘焙新品,这些积累与沉淀,咱们构成了可心完善的技术体制与培训体制。
同时,在日常的工作中,咱们也构成并完善了本身的运营体制,使得日常工作能有条不紊、稳中有进的开展下去。在咱们尽力而为的打造、造就与传播品牌的种种致力下,咱们积累了一大批忠诚的顾客群,品牌名气在当地迅速打开,经过多年的进步与创建,绿贝烘焙生日蛋糕的业务出现多元化,店面的赢利点呈复合式进步结构,已经招来了包含《致富时代》、《群众智慧之选指南》等多家媒体对咱们的关注,从而对咱们可心进行了全面的报道,可心的前景一片大好。
从2011年3月开始,咱们在全球华人网络社区-“天涯社区”的创业论坛发布了可心绿贝的创业故事,该贴一经发布马上惹起了论坛的惊动,咱们以此普及了绿贝烘焙文明,并引发了一场绿贝烘焙的创业热潮,一时跟从者众,招来了无数人对可心的模仿,甚至呈现了山寨“绿贝”;而咱们在开店前经过调研而撰写的《关于开办绿贝烘焙坊的项目计划书》也被百度实现目的“百度文库”,成为立志于开办绿贝烘焙项目投资者重要的参考数据,自此,可心成为了绿贝烘焙的领域领头羊。
梦想有多大,舞台就有多大!2012年6月起,可心绿贝开始启动全国连锁加盟的体制工作,咱们期待着和一群怀揣梦想、志同道合的年轻人携手共进,一起谱写咱们的人生故事!