辣小碗加盟品牌怎么样?
辣小碗加盟详情:
作为辣小碗的所属公司,魏老香餐饮管理(北京)有限公司产品线包含了锅底技术、精致涮品、中式凉卤和小吃。
辣小碗所属公司坚持以香料和绿色菜品为导向,其核心产品采纳统一的生产技术,岁月悠悠,质量如一。是现代都市人家庭聚餐与朋友聚会、小型商务宴请理想选择。
重庆小面中有一种豌杂面,精选黄豌豆,用肥瘦肉末炒制,再加料加汤焖得烂熟,浇在打好作料的小面上,豆与面交香辉映,成为小面中经典的品尝。辣小碗就是以豌豆小面为主打,多元经营,复合。
辣小碗从豌杂面中发现了豌豆与小面的绝配属性,将豌豆磨粉,按特定的比例与面粉糅合,参加蛋清增加面条韧性,在经历过上百次失败之后,终于将传统的碱水面升级为豌豆小面。
从前做小面,拼的是调料,靠的是手艺。没有八年十年的功夫,没法提升/增加稳定的水准。但是一旦失手传出“不好吃”的差评,再想拉回头客,真是千难万难。而辣小豌品牌依靠集团总部十余年的餐饮一线拼杀经验,首先处理的就是料包化、标准化的问题。在辣小豌的厨房,为了扫平差异投资者的厨艺障碍,辣小豌采纳料包化、标准化配送形式,豌豆小面的面条、密味油料包、浓香肉臊三大关键由厨房生产、料包化配送,其次总部除了手把手培训操作流程外,还制订所有流程和操作的SOP,将标准SOP印刷制作下发到每个加盟店里,确保所有操作规范化。 在整店输出式的模式复制上,辣小豌都可称得上是无懈可击!从店面选址、装修设计、招聘培训、驻店管理、营销活动策划、督导巡店等等方面总部全程参加并由专人手把手跟店扶持,这也是能够扶持辣小豌能够迅速崛起并店店可观的基本缘由。
特色美食,味蕾享用,辣小碗是不错的小面,有着正宗的重庆小面口味,更有全新工艺在里面,品牌快速发展,还与其所属公司的强大实力分不开。