1、征询加盟政策
　　申请征询公司加盟政策，双方进行意见交流。
　　2、实地考察
　　到总部调查了解、项目介绍、培训基地调查、征询答疑。
　　3、填写加盟申请表
　　确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到总部审核后，就要与总部的专员商榷加盟合约了。
　　4、确定合作关系
　　经双方共同约定，签定加盟协定书，确立老房子餐厅加盟合作关系。
　　5、确定店址
　　确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
　　6、店面装修
　　总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
　　7、加盟培训
　　确定培训形式，加盟商派人员加入培训，营业人员到总部了解运营流程等。
　　8、开业预备
　　落实开业推广方案，落实开业促销施行。
　　9、开业
　　择吉日开业，正常运营。

　　“老房子”开创于1997年1月23日，是一家以创立餐饮百年老店、弘扬中华餐饮文明、打造川菜品牌为主旨的专业化餐饮企业。目前，“老房子”已进步成为跨多个省市，拥有30余亩产业化基地，二十多家大中型主题酒楼。
　　老房子元年食府
　　元年食府·品牌为老房子集团的较好系列酒店，元年食府·品牌系列，大隐于市，寄情天地，考究“”的自然观与环境观，关注人与自然、人与环境的融合，注重以人为本，与时俱进的现代设计手法，吸取天地万物思想精华，因地制宜、就地取材、因境选材，以代表性的元素、符号、色彩……创意食境，出现出一种相互交融的质感美与自然美！该品牌系列代表性餐厅：金沙元年（金沙遗址店）、金沙元年（毗河店）、水岸元年（深圳店）、束河元年度假别院（丽江·束河）创意出现中……
　　老房子花园餐厅
　　花园餐厅·品牌为老房子集团的中高端系列酒店，老房子花园餐厅·品牌系列，回应田园乡间的呼唤，透过芬芳花草、葱胧绿意，在花园、公园、田野的原生态天地间，穿越城市喧扰，创想着七彩云霞、四季风景……写意出世外桃源般的休闲、散淡！该系列代表性品牌：第四城（成都）
　　老房子民风酒楼
　　民风酒楼·品牌为老房子集团的中高端系列酒店，民风酒楼·品牌系列传承中华传统文明精神，透过古老的民俗以各种贴近现代人身心的形式，忆着历史的遗珍，文明的面貌，生活的印迹……寄托着炎黄子孙对先祖质朴的尊重和思念。伴随老房子一个个文明生命的诞生，家乡话、家乡菜、家乡服饰、家乡礼俗，从尘封记忆中焕然重生，远去的人物，古老的传统，家乡的戏剧、古木老屋在老房子中变得生动鲜活，亲切可感！该品牌系列代表性餐厅：
　　枕水格调（成都）、水墨红（成都）、月光水岸（成都）、亲水陶坊（武汉）、水墨青花（昆明）、阳光水乡（昆明）、水墨蜀锦（珠海）、江山如画（乐山）、河畔春天（绵阳）、在河之洲（成都）、青竹花溪（成都）、春江花月（武汉）创意出现中……
　　老房子靓家火锅
　　靓家火锅·品牌是老房子餐饮集团的新型连锁餐厅代表性品牌。靓家火锅·品牌系列从现代群众品尝和意识出发，装修强调现代简约与传统经典兼收并蓄的新旧融合，火锅优选自然香料、精挑新鲜食材、鲜香烹调锅底，热气腾腾的端了上来，“麻”、“辣”、“鲜”、“香”各显身手，不遗于力的沸腾起来！该品牌系列代表性餐厅：老房子·靓家火锅（成都长顺、武侯店）、（武汉徐东店、南湖店）、老房子?靓家连锁火锅（全国）创意出现中……