老村长白酒主力经营的大曲浓香型白酒酿造工艺古老而独一无二,是千百年来历代酒师经过长期的生产实践,适应大自然变更酿造而成。是独一无二的自然条件和酿造工艺科学联合的典范,既承继了古代2000年酿造工艺的精华,又闪烁着现代科技的光彩,是我国可贵的民族遗产。
一、神秘独一无二的自然环境:老村长白酒酿酒基位置于核心产区,四周三面环山,气候温润,冬暖夏热,独一无二的自然地理环境,培养了独一无二的白酒风味。
老村长酒产自国家东北黑龙江,为东北特色低档白酒中的优质品牌。酒质口感柔和,甘甜顺畅,饮后头不痛,口不干,有一种极为舒服的感觉,实属纯粮上乘佳品。
老村长酒特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料,得益于亿万年植物分解而成的黑土盛产的金粮,且生长周期超过150天,得益于世界卫生组织颁布的很好的、合适人们饮用的冰雪岩溢水;集原始酿造工艺及现代技术精酿而成。