拉芳舍,在温州是一个耳熟能详的名字。“我不在家,就在拉芳舍;不在拉芳舍,就在去拉芳舍的路上”——这句广告语在刚出炉的时候,在温州几乎成了一句流行语。温州拉芳舍由此登场,并以不可思议的速度成为温州休闲餐饮会所的“领航者”,在短短五年的时间里开出了200多家连锁店,风头之劲一时无俩。
不光在温州本地,在北京、上海、云南、广西、广东、福建、浙江、江苏、江西、河南、安徽、山东、新疆、西藏等外省,拉芳舍正在迅速扩张,而落地之后都已经绽放出其特有风格而享有旺盛的人气。拉芳舍营造了属于自己的格调,从而引发了温州休闲餐饮“革新性”的转变。
拉芳舍餐饮有限公司创立于二○○二年六月,并在同年七月开设了温州优先家分店。现辖分店200余家,店铺遍及全国各地。公司本着顾客至上,服务优先的经营宗旨,配以四千余名专职员工,为消费者调制各类花式咖啡及具有地方特色的各式美食;如:广式蚰蠓粥、日式大烤黄鱼、新疆羊肉串、泰式冬荫功等,同时,炒螺丝、三杯田鸡、烤鲫鱼等本土食品也倍受食客青睐。
整个城市掀起狂热拉芳舍现象,拉芳舍也迅速达成为同行龙头企业。“具成长性的二十大企业之一”、“我喜爱的温州生活品牌”、“消费者信得过单位”等系列赞誉是很好的证明。拉芳舍,是给平静准备的;也是给激情准备的;是给爱准备的;也是给孤独准备的;在这里,可以幻想,可以深思,可以哲学,可以恋爱……
跨越了咖啡和美食的鸿沟,融合了西式餐饮文化和温州式口味特点,拉芳舍不拘一格地创立了“咖啡美食”新概念。事实上拉芳舍走的是高档加实惠的路线,拉芳舍的经营理念是“商道即人道”,即以顾客的需求为切入点是根本。中国本来只有茶馆而没有咖啡馆,传统中国茶馆图个热闹。对中国的二、三线城市来说,高雅的咖啡和昂贵的西餐还只是少数人的点缀。所以拉芳舍要做的是高档次的“中国式咖啡馆”,其“副标题”即是“咖啡·美食”,丰富、无所不包的餐点,优惠的价格和良好的服务和品牌形象才是其取胜之道。