宽窄巷子串串香加盟项目怎么样?
宽窄巷子串串香项目介绍:
宽窄巷子串串餐饮管理有限公司创立于2008年。宽窄巷子品牌的创建者--仇皓先生,一个地地道道的四川巴中人,把川菜、麻辣烫与重庆火锅的种子播种在了宽窄巷子大地,“川菜原生态”和“异地兼容性”结合得几近完美,创造了川菜与重庆火锅无障碍普及的商业奇迹,谱写了“宽窄巷子串串”的传奇!当后来很多知名的川内品牌纷纷在全国市场上折楫沉沙之时,宽窄巷子却仍然挺立潮头,被誉为“墙外开花香天下”!从此,宽窄巷子人肩负起了让川菜走遍全国、走向世界的历史重任。
宽窄巷子,作为传统意义上的大四川范围的地域表征,就是四川以东,今重庆一带。 在战国以前的历史文献里,巴与蜀是分称的,不论在地域范围、人类群体,还是在古国、古族等方面,巴、蜀之间都有清楚的分野。进入战国时代,才开始出现巴蜀合称的记载。巴字的本义,按照东汉学者许慎《说文解字》的解释,原为“食象它(音:蛇)”,即吞食大象的巨蛇。巴作为地域名称,涵盖面相当广阔,中心是川东、鄂西地区,北达陕南、汉中,包有嘉陵江和汉水上游地区;南及黔涪,包有黔中和湘西地区。
由此派生出巴人、巴国、巴文化。巴国最初立国在汉水上源一带,西周春秋时沿大巴山北缘向东发展,战国时南移长江流域,溯江而上进人川东今重庆地区,从此重庆便成为了巴国大本营。蜀字的本义,许慎解释为“葵中蚕”,蜀就是桑蚕,是现代家蚕的直接前身。蜀也是一个包含着地、人、族、国、文化等多层次内涵的复合性概念。殷周甲骨文中的蜀,指的是以成都平原为政治经济文化中心,北边包括汉中盆地在内的古蜀国,曾在商代创造过高度发达和辉煌的三星堆文明。