优先家卡莱花园国际酒店,诞生于土耳其著名旅游区棉花堡(PAMUKKALE),是座典型西欧式风格的建筑,形成了很好的园林与标志建筑的融合。在1968年的国际酒店业年会上,众多酒店业巨头评价为全球生态酒店,花园酒店把园林式酒店建筑模式推上了世界酒店的舞台。紧接着,1986年在加拿大成立了当时豪华的生态化的星级酒店“皇家卡莱花园酒店”(Royal Garden Hotel),它的出现标志着“卡莱花园国际酒店”的高端星级酒店服务的开始。自此高星级的卡莱酒店就开始了它在全球的扩张历程。在意大利、新加坡、日本等地先后出现了冠以
“卡莱花园国际酒店”品牌名称的高等商务性酒店,它们当中著名的有: Singapore garden international hotel ( 新加坡卡莱花园国际酒店); Japan garden international hotel (日本卡莱花园国际酒店); 一直到1996年,卡莱花园酒店连锁所在的新加坡控股公司成立了 “卡莱花园低碳连锁酒店”,并真正迈向规模化进军商务型酒店业的进程。并倡导出了新的酒店业服务标准:身体游憩又保健,精神放松且陶然(Physical recreation and health, mental relaxation and Carefree )的自然化服务理念。
品牌
①统一的、完整的企业品牌形象识别系统②卡莱统一的产品推广,展会促销③全国和地区性统一的品牌建设④平面媒体及软性文章宣传投放⑤卡莱旗下所有酒店的互相订房、前台互荐促销广告⑥卡莱网站(
销售
①整合网络、400呼叫中心、短信为一体的中央预订系统(CRS)②卡莱中央客户网络数据共享③卡莱网站营销主推④卡莱与全国各大网络订房公司以及各大上市集团公司联合销售⑤专业的销售指导和培训
经营
①完善的加盟服务与咨询②标准化的服务质量以及专业的酒店管理识别系统③酒店开业筹备协助以及工程验收④酒店员工的招聘与培训⑤酒店总经理的招聘与委任⑥酒店管理人员绩效考评⑦酒店经营成本控制分析与指导
工程指导
①酒店整体工程规划、设计②工程个节点现场督导、验收。③酒店相关运营证件协助办理
财务
①现金流管理②盘点与库存管理③预算编制与成本控制
技术
①莱自主版权的酒店管理系统软件——卡莱酒店管理系统②特许经营酒店安装使用③与卡莱中央预订系统(CRS)相连接④光纤宽带系统设计⑤专业的酒店电脑IT架构设计、系统安装调试⑥电脑远程维护和升级
标准管理手册
①销售手册②服务手册(前台手册、客房手册、餐厅手册、礼仪手册)③硬件手册(工程筹备手册、硬件文字和照片)④人事管理手册标准管理手册:1、销售手册2、服务手册(前台手册、客房手册、餐厅手册、礼仪手册)3、硬件手册(工程筹备手册、硬件文字和照片)4、人事管理手册⑤VI服务手册
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