无国界的美食方针、国内头一家：
一家真正的世界美食汇聚地，让味蕾跨越经纬度的限制，让视觉感官跨越地域，将天下食客的味蕾一网打尽。
体验为王的经营模式、提升顾客忠实度：
颠覆传统的用餐方式，极尽吸客之能事，让消费者饭吃的开心、钱花的甘心、永远不变心。
庞大的海外洽购直运体制、标准化的产品和服务：
厨房式统一海外洽购、航空直运和专卖店配送；统一的“无餐具、用手抓”仪式感，统一的用餐体验。
粉丝会员制的营销，把握媒体话语权：
进步食客为卡岸会员，造就忠实顾客及粉丝群，让消费者主动代言。
全媒体宣传、多方面传播：
群众点评、微信、微博，快速的品牌影响提高，迅速构成话题、惹起热议。
大资料支持，精确的管理：
网上点评现场调研等多种形式，做出深化的分析，及时调整产品及经营策略。
选取原物料与制作设施，采纳严苛的科学制作工序，打造海鲜料理！
深海捕捞的纯净水域海产，高海拔种植的无污染时蔬
山地放养的蛋、奶、肉，原产地直供的原装名酒……
新鲜食材,演绎出海的滋味,海风的清晰
、微微的甜、淡淡的咸，来自这个星球上厚重的蓝。深海产品，具备被誉为“长寿基因”
的神秘微量元素，被欧洲和世界海鲜料理界挚爱。美食，就是要选取的原物料和制作设施，采纳严苛而科学的制作工序。
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