随着白酒领域的进步,近几年来,赖茅酒不断保持景气的进步,赖茅酒将来的到底会朝着有什么方向进步呢?
依据去年的赖茅酒的总销量来看,国内赖茅酒继续保持刚性需要,领域增长力继续强劲。对此,有研究机构分析称将来几年,赖茅酒还将迎来一波进步。尤其是人类对高端白酒需要的增多以及对健康型消费追求的增大,将刺激赖茅酒的消费,甚至是整个酱香型酒的消费。
“十二五”布局对贵州茅台镇酒有了新的规划,不只支持白酒企业收购、并购、充足等形式实现强强结合,以此来提升酱香型酒产业集中度和企业的竞争力,更大力推进酿酒产业集群建立。另一方面,也推进酿酒企业的进入资本市场,优化产业格局
因此,进入2012年,白酒领域在“十二五”布局的引路下,将抓住机遇,在将来的进步中,白酒企业或将在产品、市场等方面取得长足的发展,获得更大的进步。
贵州赖茅酒厂也要随时做好预备,调整战略,及时顺应市场的机遇和挑战。
近年来,随着白酒领域的进步,传统白酒的文明价值得到充分展示,由此也拉动了白酒品牌价值的一直攀升。诸多人在讨论,国家高端白酒是否跻身轻奢品行列?其实,这给传统白酒如何进一步释放文明价值提出了新的问题。
贵州赖茅酒集团以为,这个问题的答案就在国家白酒的历史文明当中。当然,像正宗赖茅酒文明不应该是唯美的空谈,而应该是融入了中华民族悠久的历史、国学哲理、地域民俗、情感愿望的综合文明形状。从生产工艺的角度来看,贵州赖茅酒完全有理由登上世界酒类品牌之巅,关键是茅台酒厂如何去传承、创建和诠释,将生产工艺中的文明价值提炼出来,并表示为品牌的独一无二魅力,后来作用于市场。
虽然白酒产品存在着香型、风味上的不同,且遭到产地生态环境的影响,但主体生产工艺和原理是相似的。茅台镇赖茅酒工艺的确大同小异,但在“小异”中却蕴藏着丰富的内涵,酿造、环境等过程中的每一个轻微不同,必然是经过历史的长期积淀,由几代人去尝试、比较、选择而后来保留下来的,有它的正当性和偶然性,并由此构成了赖茅酒风味的千差万别,带给消费者丰富的感官体验,或绵甜、或浓郁、或幽雅、或醇厚、或爽净、或甘冽、或柔和,由此引申出异彩纷呈的赖茅文明表示和品牌诉求。
正宗贵州赖茅酒的神奇魅力正在于此。换言之,这应成为支撑赖茅文明复兴崛起的有力基石。希望茅台镇赖茅酒厂及企业在塑造品牌时,能够越来越多地从赖茅酒传统工艺和技术的传承中挖掘品牌内涵,充分利用好老祖宗留给咱们的文明遗产。
其实,从生产工艺中挖掘文明价值,还能充分表示高端怀桥赖茅酒的稀缺性。消费者可以对贵州怀桥酒厂酿造过程的深化了解,真正意识到手中的这一瓶酒是经过精雕细琢,优中选优而得来的。
茅台镇赖茅文明复兴是历史的必然,由于它是历史的沉淀。随着中华民族的崛起,赖茅文明必将盛行于世界。而咱们作为从业者,作为对生产技术有一点经验和领会的人,有责任也有必要去发现赖茅酒工艺中的文明价值,为这个事业尽本人的一份绵薄之力。
贵州茅台镇采天地之精华,集人文之聪慧,享山水之灵气,自古来以酿酒而出名于世,国酒茅台。玉液之冠享誉全世界。今天的茅台镇因国酒茅台而被誉为“国家优先酒都”。茅台镇500家酒类企业中,A级企业只有一家,贵州茅台酒厂,B级企业只有5家,贵州中心酿酒集团是其中之一。
贵州赖茅酒集团股份有限公司就座落在这里,本公司与贵州中心酿酒集团经过多年的奋斗,进步成年产销水平6000多吨的酿酒企业,同享得天独厚一块热土,酿酒所需的山、水、土壤和窖池里的气温,矿物质,微生物完全雷同,这就为“隆裕酒号”赖茅酒,茅台酒奠定了坚实的、难以复制的物质基础。“隆裕酒号”赖茅酒是严格依照茅台酒的生产工艺,自有工艺,原料精酿而成。
公元1876年,于仁怀县茅台村“隆裕烧坊”成立
公元1915年,茅台酒获得“巴拿马万国展览会”金奖
公元1935年,红军长征途中把“赖茅酒”作为祝捷酒
公元1941年,国家远征军把“赖茅酒”作为随军专用酒
公元1944年,前苏联政府把“赖茅酒”作为外交礼宾酒
公元1949年10月1日,“赖茅酒”作为“开国优先宴庆典酒”
新国家成立后,贵州赖茅酒酒厂被收为国有,成立“贵州茅台酒厂”其产品“贵州茅台酒”被誉为“国酒”,从此,“贵州茅台酒”享誉海内外。
“赖茅”获此殊荣,是茅台酒称为国酒的开端。至此“赖茅酒”为国酒茅台将来的辉煌奠定了坚实的基础。悠悠赤水,汇集众多灵泉秀水,千百年来不断浸润着古镇茅台,在这溢满酒香,遍布紫红土壤的热土上,众所周知,香满天下的贵州茅台酒,“赖茅”是其前身之一也。贵州赖茅酒集团股份有限公司与贵州中心酿酒集团共同多年窖藏而成的赖茅酒,传承并巨大了传统赖茅酒的酱香本质,具备酒体饱满,醇和细腻,味长优雅,空怀留香,风格独一无二,堪称酒中珍品。
“赖茅酒”的质量,酒类传奇神奇的酒文明,投放市场的突出潜力,酒类领域的成功与辉煌,贵州赖茅酒集团股份有限公司愿与酒类同仁一起来缔造和分享。