钜记首次在街头一角以推车仔卖花生糖及姜糖为主。在1997年中开设优先间店舖现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而驰名。现零售货品已超过三百多款其中以杏仁饼、蛋卷、花生糖、猪、牛肉乾深受客户欢迎。并成立产品开发部门突破传统发明越来越多新种类例如;雪花杏仁片、琥珀合桃脆糖、果仁千层酥、金纽酥、陈皮饼、葡式凤梨酥、酥皮老婆饼、葡式曲奇饼、改进鸟结糖等等。务求令客户在「钜记」找到心目中的手信。 经多年一直创建及致力现於澳门拥有16间连锁分店、香港拥有7间分店以及新加坡1间分店。在澳门自设厂房生产员工人数超过400名。在2002年至今持续十年成为澳门手信食品经营之星至2011年5月份手信市场占有率高达71%(注:数据由澳门大学市场考察提供)。而且在2004年中冲出澳门在世界各地建设售卖网让世界各地的人类都可以品嚐到「钜记」的优质食品。 钜记经营方针:没有很好只有更好!
钜记手信休闲食品比较完善的加盟，具有有优势的休闲食品品牌，钜记手信休闲食品加盟，只需你有经营休闲食品的信心，钜记手信休闲食品就可认为你提供比较完善的服务。钜记手信休闲食品加盟，发明新鲜，始终先进，越来越多的食品，越来越多的财富选择。
目前钜记手信休闲食品在国内休闲食品领域处于优势位置，产品拥有5大类近千个单品。钜记手信休闲食品加盟总部拥有强大的研发队伍，具备非凡的产品创建水平，能够快速顺应市场变更。
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