秘馋米线加盟品牌怎么样?
秘馋米线创立于2008年,隶属于上海江牧餐饮管理有限公司。这个连锁小吃品牌主营米线、麻辣烫、冒菜、花甲、酸菜鱼、鸭血粉丝等,当然它注重创立发展,无论是烹制方法和工艺,还是小吃的种类和口味,都会不断的升级和改良,从而跟上时代发展的步伐,让大家得到更多的享受。公司从创立开始就力求打造国内小吃行业的知名品牌,并为此在不懈的努力奋斗着。
秘馋米线有自己的独特魅力,不仅有鲜美的滋味,更有特色吃法,真所谓远近闻名,在国内都是非常受欢迎的。它在做成米线之前用的粉是用经过发酵的大米磨成的,工艺是相对复杂一些的,但是十分劲道,清香爽滑,也是一种历史久远的传统制作工艺,生产的时候所用时间很长。
还有一种就是干浆米线,此时大米无需发酵,磨成粉就能使用,采用先进设备挤压成型,在让大米糊化成型的时候是依靠的摩擦生热,这就是所谓的干米线。这种方法制作起来相对简单一些,携带方便还很容易储藏,使用的时候直接泡发即可,但是吃起来很硬,没有明显的香味,较之前者还是存在很多不足的。
而秘馋米线对工艺和原料都十分讲究,精选的优质大米加上古法工艺,能够让口味散发出清香的同时,还能让口感更加劲道,这样就能让大家大饱口福了。而且在熬制汤底的时候也有制造/精制的自有工艺,这是让米线营养价值提升,发挥养生保健结果的关键所在,也正是凭着这个核心竞争力,才在市场上持续发展避免他人复制。