公司重金引进国际先进经验,建设原料洽购、制作加工、人员培训等一整套标准化流程规范,对产品加工过程中多个环节进行分解研究,清晰注明严格制作措施和量化质控点;同时利用先进设施,很大限度地提升/增加质量稳定和速度优势,真正做到了全球各连锁店品牌一致、品尝一致和管理一致。
金陵烧鹅,是市场早以经营特色卤味,特色卤味为生命支撑点的餐饮业,及提供餐饮领域中管理和技术公司,公司将以弘扬中华文明为基调,技术打造以熟食、卤菜、卤牛肉、酱牛肉、凉菜、烧鸡、烤鸭、凤爪、盐水鸭、四川泡菜、骨里香熟食等,特聘特一级厨师,联合各地人群饮食习惯,经过上千次的试验,重复调整自有工艺,将各种配料的香味充分施展出来。
金陵烧鹅选址容易,像一些菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是卤味、卤菜、烧腊、熟食、凉菜、卤牛肉、烧鸡、骨里香熟食等产品的优佳地址。店面面积只要5-20平方米,租金低,装修风格有特色但本钱低。品牌非常强调服务的重要性,因此会为加盟店提供差异方面的服务培训,提高加盟店的服务品质。同时,总部也会非常关注加盟店各个阶段的进步状况,并及时的给予相干的指导和协助。完善的后期运营服务将会为加盟店处理不少的难题。