晋老门刀削面是在传统的面的基础之上的一种创建，经过了多种制造药材的底料和蘸料的搭配，奇特的烹饪形式，让菜品口感变得不同凡响，具备必定的养生保健的结果。晋老门刀削面制作过程是现做现卖，以现代化的快餐店经营形式，让产品的新鲜美味。
晋老门刀削面精选大别山区的优质黄豆和小麦，配料也是当地新鲜取材，把农家的"菜园子"搬到城市，同样是面馆，轩乡面的食材更绿色，鲜醇营养。晋老门刀削面手工擀制，营养不流失，晋老门刀削面所用的面粉都是用传统的古老石磨磨出来的并经手工擀制而成，在石磨与小麦及大豆的自然摩擦中，蛋白质得到充分释放，营养价值高。
晋老门刀削面精选有机牧场的肉类，辅以数种珍贵中草药材，经文火慢炖数小时，清淡的浓香醇厚，味浓的好吃不上火，满足差异食客的各种需要。晋老门刀削面系列多样，汤面、干拌面、炒、.排骨面、养生面、鱼丸面等。晋老门刀削面不管男女老少，不管学生、白领、商务人士，都能满足。晋老门刀削面绿色面品，食不上火，四季皆宜，味通南北，咸宜老少，市场顺应性广;晋老门刀削面的养生面品、快餐系列等特色产品系，营养、健康，高、中、低消费均有，让您四季经营。晋老门刀削面制造底料、红油、配料技术，一面多吃，各个年龄都适合!
晋老门刀削面所应用的食材全部为新鲜物料，轩乡面这款产品滋味好，品尝可搭配性多，价格实惠品种多样，所以诸多的消费者都认准轩乡面加盟店前来就餐。晋老门刀削面加盟，无需经验，无需大厨，经营灵活，1-2人即可开业。
