九里·烤肉位于成华区万科路的凯德广场4楼。专属特色的装修风格,店内环境亮堂宽敞,别致整洁,就餐氛围舒适可人,舒适优雅。店内供应品种繁多的各式肉类、海鲜、中式餐点以及酒水饮料,食材新鲜,调味丰富,健康烧烤。商家精选物料,肉质鲜嫩、久烤不老,营养成份不流失,加上制造调料,鲜嫩汁浓,原汁原味,是朋友聚会、家庭聚餐的佳处。制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。专属风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的滋味,可大大提升食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不雷同。据《汉代画象全集》可知,早在两汉期间就有体制完备的烤肉烤食考究。
烤肉在传承中华饮食文明精髓上,融入制造烤肉配料,制造酱料与可口可乐的绝密自有工艺一样,有腐朽化神奇的力量,既美味无比又无奈破解。酱料应用原始的工艺让各种常见的菠菜、肉类、海鲜美味无比,加之奇制造材的石锅所赋予各种食品的营养,营养与美味彻底征服了各种挑剔的食客。使客户在享用美味的同时融入养生方针,更能彰显其的营养价值。
火与岩的联合,汇聚了原生态、大自然的精华经过火与石的碰撞,将烤肉中对人体有益的铜、硒、镁、钙、锰等16种微量元素释放出来,因为石头热传导速度慢,在烤制食品时,既不会烧糊食物,又有保温作用,还能促使石头里的微量元素释放,美味与营养更好的出现于现代人眼前,健康饮食不只指食物自身,还有与食物交融的器皿与加工手法!
烤肉,搭配制造酱料传递出古韵之色,是国家人懂得并享用孜孜以求的味觉体验;这样的感受,全世界只有中文才能诠释石板烤肉鲜味的全部蕴意。 “鲜”即在五味之内,又超越五味,成为国家饮食往常、简单,但又达到玄妙的一种境界。五味酱料调和加石板料的材质,正是中医一直寻求的平衡,也是国家人为人处事、治国经事所追求的理想境界。