出自：发源于正宗滋味重庆 品牌大气：代表重庆历史文明
自有工艺一绝：提升/增加垄断有特色 底料配送：提升/增加重庆正宗滋味稳定
操作简单：无厨师基础均能独立操作 上菜快：制作量化和流程化
味型多：提升/增加特色菜品多样性 厨房小：营业面积很大化
用工少：易学易懂不依赖厨师 生意好：春秋冬夏，东南西北，男女老少皆宜
嘉陵江码头老火锅以明末清初嘉陵江码头文明为历史文明背景，努力于进步全国火锅连锁事业。嘉陵江码头文明培养了重庆早期的火锅文明、袍哥文明。它是重庆火锅的发源地、重庆码头文明兴起地、重庆交通水运重要枢纽。对重庆后来的经济繁荣进步起着重要关键要素。特殊的历史文明培养了风靡全国的——嘉陵江码头老火锅。
嘉陵江码头老火锅隶属于重庆协创餐饮管理有限公司旗下火锅品牌。公司下设品牌、研发、运营、加盟、管理、行政、物配、督导、营建等九大直管中心，360°一站式为加盟店服务。公司秉承“滋味是生产力”核心经营方针，不断负责重庆火锅名片之重担。嘉陵江码头坚持打造具备市场不同化火锅品牌，以“不同化、多元化、规模化”品牌优势快速占领火锅市场。让每位合作同伴实现餐饮梦想，体验成功的喜悦！
重庆城、火锅魂、嘉陵江畔码头人。
一代人续写着另一个火锅时代篇章。
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