杏林春凉茶有着深厚的岭南文化底蕴,蕴含历代岭南人适应环境、强身健体的宝贵经验。杏林春凉茶继承、发展了岭南凉茶文化,以“为顾客创造价值”为经营准则,针对现代人的亚健康状态,成功推出了30多种效果显著的凉茶。
杏林春凉茶走专业化、规模化经营的路子,制定了凉茶的企业标准,设立检验室,对凉茶原料的采购进行严格检验,并对凉茶的生产、销售进行全程监测。各门店销售的凉茶都是集中生产、统一配送。杏林春凉茶在占地6000平方米的生产基地,建成了10000级洁净间,并配置了专门设计的生产设备,使煎煮凉茶达到程序化、标准化,很大限度地提取有效成份,确保了凉茶的功效;由于有良好的灌装条件,故能保证凉茶新鲜优质,是真正的绿色饮品。