酒立方——十六年诚信经营，数千名客户见证！
新法酿酒高利润，创业就选酒立方
出酒率高：提高淀粉利用率
该工艺提高了淀粉利用率，比传统工艺提高出酒率30%以上，玉米出酒率70%以上，大米出酒率90% (均以50°计）。
为什么“酒立方”的出酒率这么高?
1、工艺革新提高出酒率10%
2、高产酒曲提高出酒率23%
公司发明的生料增香型高产酒曲，能将难以分解的支链淀粉分解为单糖，进而转化为乙醇。
质量好：产品口感优于传统工艺
本工艺生产的白酒除理化、卫生指标符合国家标准外，还具有芳香醇和、口味纯正，好喝不上头等特点，无需勾兑即可达到国家优质白酒标准。生产者还可根据当地的市场需求，利用不同的原料组合，生产适销对路的产品。
酒曲中含有独家研制的增香酵母，使产品的口感优于传统工艺。
简操作：独创技术，工艺简单，技术好学
麦上公司独创的生料酿酒技术，不需蒸料、摊晾、搅拌及稻麦壳、玉米芯等透气物，可直接将粮食等加水下曲发酵，烧制一遍，即可完全出酒。
由于工艺简单，所以，技术非常好学，一般通过1~2天专业培训、亲手操作，即可掌握生产技术，具备独立操作能力。
省资源：省场地，省人工，省燃料！
与传统酿酒工艺相比，节省场地60%，节省人工70%,节省燃料50%以上。
设备先进：全新酿酒设备，出酒率高，质量好！
公司发明的蒸汽型蒸溜设备，彻底解决了以往设备易糊锅、操作难度大、出酒速度慢，出酒率低等弊端，极大地提高了生产效率和产品质量。
哪里更先进？
与目前市场上的设备相比，“酒立方”设备的先进性主要表现在:
蒸汽加热：解决了以往设备的糊锅之忧。
节能设计：节省燃料50%以上。
自动化设计：操作简便、降低劳动强度。
独创电加热设计，更清洁，环保。
颠覆传统工艺，轻松赚取暴利！
“酒立方”酿酒系统由酿酒技术、设备、高产酒曲组成，是目前先进的白酒酿造系统，其以含有淀粉或糖分的农作物[如大米、玉米、高粱、大麦、小麦、红薯等]为原料，辅以勾兑技术，可生产各种香型的白酒。
公司提供整体解决方案-传授酿酒技术；提供成套设备、高产酒曲、勾兑技术、养生酒生产技术和一体化营销解决方案。
像我们在电视剧《红高粱》中看到的一样，传统酿酒工艺，由于劳动强度大、出酒率低、对生产条件和技工的要求很高，无论从数量还是质量都难以满足不断增长的市场需求。
传统的“发酵酒”在市场上已经绝迹，目前市场上销售的白酒都是“勾兑酒”，即以食用酒精和酒基勾兑而成的工艺酒，这种生产方式，虽然满足了市场对屋的需求，但无法满足消费者对品质和特色的需求。
国内外酿酒专家一致认为：生料酿酒是酿酒工艺发展的必然趋势。行业经典著作《白酒工艺学》、《白酒工业手册》都详细阐述了生料酿酒技术，在“提高粮食转化率、提高白酒品质、降低生产成本”等方面的优势。
麦上公司将十分繁琐的传统工艺简化为：原料粉碎―配曲发酵-蒸馏出酒3道工序，将粮食加水下曲，发酵完成后，烧制一遍，即可完全出酒。从装料出酒到酒糟出锅只需2-3小时，省工、省力、省燃料，一天可轻松生产数百斤优质白酒。
由于生料酿酒出酒率高，产品质量好，所以可获得更高的利润。
