零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。普通状况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一概被称为零食。
零食跟食用的时间点有关跟品种无关，好比普通南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。诸多普通儿童比较青睐吃零食，但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有好处，但是多食也是无益的，在选购零食时请留意选择健康零食。普通状况下原产品零食和初加工零食是健康零食。[Snack;Between-meal nibbles] 一日三餐饭食以外的零星的食品。零食，也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。
人类可以一日三餐来满足对营养素的生理需求，没有必要再去吃零食。但在某些特殊情
况下，吃一些零食对身领会有益处。下面就举几个例子来加以说明:老年人，适当吃些零食对身体健康有好处。为什么呢?由于老年人的消化系统性能减退，如胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减退，导致消化和吸收性能在必定程度上降低。在这种状况下，如果依然是一日三餐，就不能满足老年人对营养素的需求。由于消化机能减退，每餐吃得饱一时难以消化吸收，给胃肠道带来较多负担，常常会呈现消化不良的症状。如果每餐吃七成或八成饱，在两餐之间感到饿了，吃一点易消化、富于营养的零食，既提升/增加老年人的正常营养需求，又不会给胃肠造成过重负担。
战胜美食引诱的一个措施是提升/增加它们不会在你触手可及的地方呈现。想想吧，如果你的办公桌、橱柜、书桌抽屉或者其他地方放满了酸角糕、糖果、巧克力那你要时刻预备着跟本人的欲望作斗争了。购物的时候别忘了买一些胡萝卜、芝士、果仁、新鲜水果、瓜子、苹果酱、酸奶和全麦饼干。把这些既健康又轻便的零食放在你四周，可以避免你一时控制不住本人的嘴。另外一局部想吃东西的驱动力来自于你已经构成的吃零食习惯，在肚子并不饿的时候也会特别想吃一块巧克力奶油蛋糕或一杯草莓新地，因而你要尝试去发现本人的弱点。问一下你本人:"在什么状况下我会特别想吃东西呢?"
