极浦亭餐厅隶属于深圳极浦亭餐饮管理有限公司，一家古色古香的主打新派湛江菜人气餐厅，从店名就知是一家有情调，有特色的餐厅，令人耳目一新。来源于南宋期间李凌云所作诗词《极浦亭》，而“极浦亭”今在深圳被赋予了新的灵魂。这家于城市高楼中，一个布满少女气味的花园情怀餐厅，门前络绎不绝，别致华丽又清新高雅。
极浦亭追求自然景观、建筑形状和室内环境的和谐关系，空间气质越来越多表示为与城市自然的连结融合，带来一种清丽、摩登的新感觉。加以金属木纹元素作为当代自然艺术的抒发，与极浦亭主题为“中西雅风”的艺术品相互映衬，中式传统，西式古典，既烘托环境，又能提高整体格调，令餐厅愈加灵动有趣。
极浦亭餐厅食材都是原料地当天运输，当天制作，追求一种原汁原味，返璞归真的感觉，谈及滋味可以用清、香、鲜、嫩四字概括。为了锁住原味，在烹饪上多以清焯、水煮、煎及白焯的办法为主，配以极少调料，力求带出物料原始的风味，令食客感遭到越清淡越味道的别致感觉。而这种做法和品尝现已创派体制，地方浓郁风味。
极浦亭总部不断秉承着顾客至上，服务，时刻抓住消费者的需要，用美味网络天下商机!极浦亭餐厅把客户的满足作为进步的方向，不只巨大了地域文明的特色，而且具备物有所值的产品，快捷亲切的服务，清洁舒适的环境，给客户带来愉悦的心灵体验。
极浦亭餐厅进步势头越来越光明，其的特色引来领域其它品牌的竞相模仿，但因为公司始终把握核心制作工艺和坚持一直创建开发，品牌依然始终保持领域的位置。极浦亭餐厅之所以能在同类品牌中胜出，很大程度上与其雄厚实力背景长期以来的潜心打造有关。
