金祥酒业座落在古色古香蕴涵丰富商业文明内涵的赊店古镇（今）上。是历史上四大商业重镇之一，“通商情、倡诚信、商义举、谋进步”，也培养了金祥酒业诚信待天下的商业文明。八百里巍巍伏牛麓，万泉喷涌，山溪纵流，终而汇成了两条大河，东曰潘河，西曰赵河。潘河与赵河在赊店交汇流入汉水，一方圣土孕育一方古老灿烂的文化，一汪神水浇灌一缕浓郁缠绵的醇香。正所谓“水是酒之骨，

金祥酒业场景酒是水之魂”。潘、赵河畔的酒家皆不忘仪狄较早在此处传播酿酒之术的功德，一致将其敬奉为“酒祖”。金祥酒业传承了古始的酿酒工艺，生产的金日祥浓香型系列白酒采纳古老的传统工艺与现代科技相联合，精选当地上等高梁、优质小麦为原料，入百年泥池老窖，优质矿泉水加浆，精心酿制而成，该酒以色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长为风味特征。

金祥酒文明
泱泱大国，孕育了五千年历史文化；巍巍中华，传承着数不尽的吉祥文明。吉祥的含意是美，是善，是福，是一种美妙的预兆，福善的意味。“金日祥”三个字的很好联合可谓是至善至美，寓意本日祥、日日吉祥、事事吉祥、美满幸福。迎合了人类盼福和喜好的传统习俗和心理需要。在人类庆功、贺喜、祝寿、助兴、交友相互祝愿的同时，又引导人类追求“寿、善、美、德、和、祥”的美妙生活境界。而在传统节庆的内核中，蕴含着“团圆、吉祥、美满”等元素，这与金祥酒的祥文明“方针不约而同，满足了消费者从精神文明层面对酒文明的需要，同时也是对美妙生活的很好祝愿。每一款文明都有本人抒发情感的语言和思维办法、滴滴浓香白酒融汇吉祥文明内涵，从择吉日酿酒到采摘酒，每个环节都严谨细致入微。金日祥酒的文明内涵，牢牢抓住了‘祥’文明这个中心点，迎合国家人几千年的‘祥’文明心理，每款包装设计中所采纳的纹样都蕴含吉祥含意。经过市场检测，老百姓在饮宴欢聚的时候，都情愿讨个吉祥好彩头，‘祥’字确实在销售中施展了重要作用。所谓”祥“，福也，善也，吉也。而如今人类对祥的理解更是祥和，吉祥，中华民族对吉祥和谐的认可性。”祥“之所认为全民族所颂和，就在于祥是所有美妙幸福事物和谐的集合，同时是社会生活又必需面对的事实，是生命中固有的存在。无论是如今还是曾经，国家人都有一个共同的愿望，那就是企盼祥和的到来。一个”祥“字寄托了人类对美妙生活的向往和祝福。金祥酒业以诚心将国人对幸福、祥和的激烈祝愿和企盼浓缩在醇香馥郁、清冽干爽、余味悠长的酒中。在现在国家国力日渐强盛，人民生活日趋富足美满的日子下，咱们应该珍惜这来之不易的美妙时光，亲情共享，举杯欢畅，尽情释放。更祝福咱们民族昌盛兴隆，祖国愈加繁荣富强，人民生活更美妙！

择吉日酿酒
传承千年祥文明的精髓，择吉时酿酒是金日祥酒业历来不变的酿酒必备条件因素，自古时，便有择吉时吉日来酿酒的传统，采吉祥的好彩头。每逢国家传统节日农历九月九，因为九月初九”九九“谐音是”久久“，有时间久之意，对金祥酒业来说是非常重要的日子，从古至今被以为是个值得庆贺的日子，金祥酒业在此日举行盛大的祭酒祖仪式，从地下取出陈酿封坛酒来祭祀酒祖，择这个节日酿酒，寓意吉祥，，幸福美满之意。俗话说：得天时得地利，天时地利人和；不得真龙得日月，也是富贵旺人家等等。古时人类就是计算太阳、月亮等星球对差异地域的影响，所产生差异的吉凶效应。择日是求得天时气运的助力，是显现祥瑞鸿运之世的重要手段。择吉祥之日酿酒的辅助力量是无穷的，中华民族自古有趋吉避凶的生活习惯，择个良辰吉日酿酒，追求顺利，吉祥发达，达到：财丁贵福禄寿全的上上大吉，使收到事半功倍的效果，事业蒸蒸日上，繁盛。饮者品味的不只仅是浓香滴滴的白酒，更是件吉祥如意添财添福的事。