甘肃金味餐饮有限公司“金味德”拉面连锁机构、是一家集兰州牛肉拉面专业技术培训、新产品研发、兰州拉面汤料（人才）配送、品牌加盟为一体的综合中式快餐企业，“金味德”拉面总店位于兰州东部商业区瑞德摩尔，经营面积250多平米，以经营传统兰州牛肉拉面系列、“金味德”独立研发的营养拉面系列为主、兼营刀削面系列、快餐系列，“金味德”拉面的商标、字号已由商标局注册，自开业以来、业绩一直攀升，经济、社会效益显着。
2、 相对于传统兰州牛肉拉面经营来说，“金味德”拉面以兰州拉面为旗子、以一种全新的兰州拉面经营模式、中西联合的快餐店面装璜风格、推出了一系列的兰州营养拉面新品，提高了兰州牛肉拉面的经营品位，迎合了现代人类从处理温饱、到吃好、再到吃营养、吃出健康的理性消费方针、使之走出布衣化食品氛围，提升赢利点50%以上，有利于占据大中型城市市场、的营养拉面系列产品、市场空间突出。
3、 在兰州牛肉拉面加盟机构中“金味德”拉面连锁（加盟）机构的兰州牛肉拉面专业技术培训机构，每年近200多名全国各地学员从我培训中心学习结业，分布到全国各地，加盟经营技术人才充足、条件优越，为加盟者经营进步打下了坚实的后备人才资源基础，有利于加盟企业后续进步、解除加盟商核心技术人才短缺的后顾之忧。
4、 “金味德”拉面连锁机构拥有烹饪大师和行政总厨为首的管理队伍，有兰州烹饪技术协会专业人才加入，对开发新产品、后续经营提供丰富的资源。
5、 由甘肃金味餐饮有限公司“金味德”拉面连锁机构开创人梁顺俭先生主编、甘肃科技出版社出版的兰州牛肉拉面历史上的本专着《兰州牛肉拉面宝典》的出版、对“金味德”品牌有很大的推广，第二版筹备、印刷工作正在进行，咱们会进一步扩大“金味德”兰州拉面品牌推广力度、加大发行量、面向全国发行、提高“金味德”品牌价值、有利于后续加盟企业的进步。
6、 由“金味德”拉面连锁机构研制的“金味德”牌兰州牛肉拉面专用汤料，是由多位从事兰州牛肉拉面技术及研究工作的领域、学者经过多年的研究，在承继传统兰州牛肉拉面汤料的基础上，联合现代快餐经营方针，研制开发的兰州牛肉拉面调汤料、煮肉料、辣椒粉将各种调味料按比例进行了科学的搭配，攻破了兰州牛肉拉面进步百年以来一出兰州就变味的难题，是经营兰州牛肉拉面的投资者，在全国各地只需严格依照“金味德”牌兰州牛肉拉面专用调汤料、煮肉料及专用辣椒粉的投料比例煮牛肉汤、调汤、炸辣椒油，一样可以做出正宗品尝的兰州牛肉拉面来，并且应用方便、品质稳定、使不会兰州牛肉拉面核心技术——调汤的人员，只需有拉面的师傅，一样可以经营出正宗的兰州牛肉拉面、便于全国各地从事兰州牛肉拉面的人士自创品牌、进步加盟、连锁。
