来自台湾100年来的记忆,把从南到北的菜系精髓,在地创意出现,坚持用心把美味带给人类的使命,就是金汤匙私房菜的独一无二所在。 在金汤匙,每种香料及食材,都流露出台湾饮食文明的细腻,一直收集各方特色菜品,把巷弄美食、宴客大菜、妈妈的私房美味,透过大厨的精深手艺,出现出满桌的幸福。食客每次到金汤匙的体验都是味蕾的新惊喜。台式川味,川味的料理形式是目前比较受国家人所喜爱的一种菜系,在金汤匙,主厨们创建的演绎了川菜的作法,以健康的取向,不再是辣得流泪,麻得流汗;而是将川菜的麻和辣带出了新的台湾料理风格:辣,辣的恰到益处,麻,让你通体舒畅。
金汤匙私房菜一盘接一盘的好味道,台式、川味、新料理的特点在金汤匙都能吃到。在金汤匙,每种香料及食材,都流露出台湾饮食文明的细腻,一直收集各方特色菜品,把巷弄美食、宴客大菜、妈妈的私房美味,透过大厨的精深手艺,出现出满桌的幸福。食客每次到金汤匙的体验都是味蕾的新惊喜。
川味的料理形式是目前比较受国家人所喜爱的壹种菜系,在金汤匙私房菜,主厨们创建的演绎了川菜的作法,以健康的取向,不再是辣的流泪,麻的流汗,而是将川菜的麻和辣带出了,新的台湾料理风格,辣辣的恰到益处,麻麻的让你通体舒畅。
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