中秋月饼是中华民族的传统食品，金九月饼历经几代人的传承，由郑金九先生创建“金九”品牌月饼并将其发扬光大。金九月饼以选料上乘，精挑细作，具备特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列以及其他品种的广式月饼形成了公司丰富的产品线。金九月饼以独一无二的自有工艺和完整的工艺，在传统制作的基础上，增添技术上的先进优势，实现了传统与现代的很好联合，得到消费者的支持和信任，对中华文明和华人民俗的承继与再现，是金九月饼的魅力所在。
金九月饼生产基位置于广东省吴川市创业路1号，占地面积40多亩，拥有3万多平方米的月饼专业化生产车间，配备了全国先进的月饼自动成型系统、自动烘焙系统、自动监测系统、自动包装系统等流水生产线，率的生产设施提升/增加了产品能够满足庞大的市场需要量，同时确保产品的高质量，使消费者吃到的月饼愈加新鲜、健康。
作为国内优异的月饼专业生产企业，广东金九饼业有限公司在领域内优先了HACCP国际食品保险和ISO品质管理体制认证，成为国内首批获得QS食品保险生产许可证的月饼生产厂家。依靠保险干净的生产环境、高标准的管理体制和标准化的制作流程。金九月饼从原料到成品，每道工序进行严格的把关和严谨的制作。源于对产品的一向高要求和脚踏实地的态度，公司“金九”商标被评为广东省有名商标，金九月饼品牌在国内外的华人中广为传播，金九五仁金腿月饼系列更是深受客户喜欢和赞誉。食品的质量不只是一项管理体制，更是一种道德规范，金九公司一向的足金本质正是对生产食品的道德体现。
金九月饼将“细腻用心”及“无限创意”投入到甜品的制作中，重视视觉、味觉、嗅觉、身心等全感官的舒爽体验。每一位甜品制作人员都经过专业的训练与培训，金九月饼甄选高质量原料，在食材、口感、配料、温度、工艺、感观等各环节上严格控制，新鲜现制，尤其是食材辅料上，连续创建改良，呈献给消费者一直变革的美味盛宴，将口感施展到优质，同时很大的特点是低脂、低糖、低热量，深受追求美味与健康的时髦人群喜欢。
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