茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司(以下简称“习酒公司”),始建于1952年。1998年并入茅台集团,属茅台集团全资子公司,大二型企业。
习酒公司是国家名优白酒企业,位于习酒镇境内,地处黔北高原河中游、红军长征“四渡”的二郎滩渡口,距茅台酒厂50公里。至2012年习酒公司拥有员工近4000人,企业总资产19.6亿元,占地面积3000亩,建筑面积55万平方米,具备年产酱香型、浓香型两种优质白酒20000吨以上的生产水平。习酒公司厂区依山傍水,绵延十里,故称“十里酒城”。
习酒公司主导品牌“习酒”曾先后被评为省优、部优、国优名称。1988年荣获“国家优质名酒”名称、2007年荣获“国家”名称、2011年荣获“十酒”之首名称等。以“五因素”即“人才、品质、、环境、创建”形成企业核心竞争力,成就习酒非凡的质量。2010年以来,公司优化产品结构,重点施行以习酒窖藏1988为主导的酱香高端品牌宣传,坚持打造金质系列全国知名、区域强势的中档酱香品牌战略,习酒品牌正由区域强势品牌向全国知名品牌迈进。
习酒公司始终秉承国家传统白酒的技艺精华,施行技术、品质先进战略,坚守纯粮固态发酵工艺,恪守“贮足老酒,不卖新酒”的品质铁律,坚持在承继中创建、在创建中进步、在进步中提高,是国内较早能同时生产酱香、浓香两种白酒香型的企业,是全国同领域同步国家方圆标记认证和法国BVQI认证的企业。现拥有各级各类专业技术人员759人(其中高标准评酒委员、省级评酒委员、高等品酒师35人),同时购买国内外先进的仪器设施,进行习酒风味特征、酿造生态环境等基础和使用课题的研究、攻关,连续推动技术改造,一直加大生产规模,实现“增产提质”目的。公司认真执行茅台集团“产量服从品质、本钱服从品质、速度服从品质、效益服从品质”的“四服从”品质观,加之企业所处难以复制的环境、气候、土壤、水质等条件,使得习酒的酿造技术和产质量量达到领域的先进能力。
近年来,在委、省政府白酒产业进步战略引路下,在茅台集团“快速做大习酒”的战略部署下,习酒公司围绕“塑习酒品牌,建和谐酒城,为国酒增光,担社会责任”的企业使命,践行“崇道、务本、敬商、爱人”的核心价值观,打造“君品”文明体制,外抓市场、内抓管理,产品销售、税金、收银等指标保持60%以上的增长,企业进步的总量和品质、速度与效益同步提升,驶入良性进步的快车道。
2012年,习酒公司时隔近20年再次被中华全国总工会授予“全国五一劳动奖状”名称。同年9月26日,“习酒”品牌荣膺国家酒类流通协会、中华品牌战略研究院授予的“2012年度华樽杯全国十大具备加盟价值白酒品牌”、“2012年度华樽杯白酒品牌全国二靠前”、“2012年华樽杯国家酒类十大善事爱心品牌”,“2012年度华樽杯国家酒类十大具有全球竞争力品牌”等多项分量级好评。此外,经“华樽杯”第四届国家酒类品牌价值评议组委会评测,习酒2012年度的品牌价值为67.56亿元,同比去年增长64.94%,位于全国白酒领域第十八位,白酒品牌价值第二名。
“君品文明”是对君子精神的传承和创建 ,是习酒公司核心价值观的体现。以君子品德为准绳,规范企业精神和行为原则,为广大消费者提供优质产品和美妙向往,为广大民众发明价值,敢于承担社会责任。
1、主要内容:
适应天地,道法自然。天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。习酒正是秉承了君子“自强、厚德”之精神,尊重规律,崇敬自然,充分利用赤水河得天独厚的生态酿造资源、特殊的地形地貌、千百年来薪火传承的酿酒所构成的微生物群和无奈移植的天赐环境,秉承传统,承袭古法,创立了一个原生态的白酒酿造基地——贵州习酒城。
自强不息,厚德载物。习酒人始终以求真务实的工作态度,以自强不息的拼搏精神,不功利、不浮躁、不冒进、不跟风,认认真真做事,踏踏实实做人。
考究贡献,敢于承担。君子博爱,兼济天下,勇担责任,贡献社会,是谓君子风范。不断以来,习酒人敢为天下先,勇担社会责任。除了立足领域基本和职业道德准绳,脚踏实地做好产品,为企业和社会发明财富外,还积极加入和支持社会公益事业,为构建和谐社会做出力所水平的致力。君子的核心道德是仁,仁是一种极崇高而又切实的生活理想,其本旨是“己欲立而立人,己欲达而达人”。
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