专业评估团队亲赴当地对店面及市场做详细调查与评估,以便制定运营方案。
实地测量店面尺寸，与合作商沟通设计思路。
全套店面装修设计方案（平面图、3D效果图、外立面图、剖面图）等所有施工图纸，装修期间如有特殊情况,设计师会亲自到场指导。
全套专业咖啡西餐设备，并且根据设计图纸的餐位数合理配送全套专用咖啡杯具、餐具、器具以保证店内正常运营。
行业内专业人员长期驻店托管（店长、吧台长、厨师长与厨师团队策划筹备开业营销方案、招聘及选拨店内人员,对人员进行技术技能、经营管理等培训）。
说起牛排，可谓是西餐的代名词。甚至有人说，如果学会吃牛排，就可以顺利地迈入西式生活。牛排可以看作是中国人瞭望欧洲饮食、甚至欧洲文化的“望远镜”。
备受欧洲人追捧的牛排，与生俱来就与“高雅、贵族、品位”等词汇联系在一起据说，中世纪时，欧洲的平民百姓惯常食用的是猪肉与羊肉，牛肉则是王公贵族们的高等肉品。尊贵的牛肉与当时同样享有尊贵身份的胡椒、香辛料搭配烹调，配成的菜式就像一张烫着金字的名片。当这张名片出现在各大盛宴或特殊场合中时，自然，主人的尊贵身份也就不言而喻。
本着传承、创新的理念，瑞士金巴斯牛排，集结优秀餐饮大厨团队，将东西方餐饮文化很好结合，在保有欧洲牛排口味及文化基础之上，自主创造出适合于中国人的牛排美食，以独特的配料秘方为每位光临瑞士金巴斯牛排的顾客提供无法复制的、来自阿尔卑斯的美味和始终如一的口感！
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