冰淇淋以其美观、冰冷、快乐与甜蜜的感受，自十九世纪问世以来，越来越遭到世界各地人类的喜爱，但与世界发达的消费能力相比差距还比较悬殊。目前世界优先大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg，澳大利亚为17kg，瑞典为16kg，日本为11kg，荷兰18kg，而国家人均消费量经过几年的进步总算达到了人均1.7kg，但与世界人均相比还判若云泥。冰淇淋市场虽然从90年代以来，每年以约１０％的速度在递增，国家冷饮产量增加了１２倍，但市场潜力仍然突出。国家潜力突出的冰淇淋市场招来了突出资本的追捧和关注，这一切都为国家冰淇淋工业的进步带来了广阔的市场前景。
2007年，麦可酷品牌在广东佛山正式成立，隶属于麦可酷实业有限公司。主要经营内容包含：设计制造冰淇淋机、冰淇淋膨化机、制冰机、雪融机、冰棒机、冷库、冰砖机、果汁机、多方面粉碎机、河粉机、豆芽机、纸杯机、杯盖机、冷柜、榨汁机、片冰机、蛋糕柜、冰淇淋展现柜、饭盒机，制杯机等自动化产品，以及冰淇淋原料等食品饮品原物料，并进行一直的研发升级。2013年，麦可酷在上海成立分公司，为上海喜曼机械有限公司。依靠上海这个国际化大都市，上海喜曼逐步成为麦可酷的销售中心，并成立了立足国际前沿的研发团队。2015年初，随着冰淇淋市场的逐步进步，整个领域也乱象丛生。为了响应众多消费者对真正健康、营养的冰淇淋产品的需求，麦可酷集团决定，在上海喜曼旗下对原有麦可酷品牌进行全新包装升级，在麦可酷品牌30000多国内外顾客市场经验的基础上，成立全新的“吉洛滋Gerosy”冰淇淋品牌，并正式对外开展招商合作。“吉洛滋Gerosy”寓意极其美味可口的。真正新鲜水果、蔬菜现场制作的果蔬冰淇淋、超长冰淇淋、冰棒、鲜榨果汁、甜品饮品等组成的创意冰淇淋品牌正式登上舞台。
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