每一款美食的背后都有一段动人的故事,街角特色牛排的开创人是一对早年留学欧洲的国家夫妇。经过多年的异乡工作与生活,后来回到了就别的家乡,可回国后,丈夫却对欧洲牛排的美味念念不忘。作为妻子,为了家人能吃到心中惦念着的滋味,原本从不下厨的从不下厨的她,开始各种路径研究学习牛排的做法,经过多番尝试终于如愿以偿,屡屡浸满醇香的牛排端上餐桌的时候,家人的暖和与贴心就弥漫于唇齿之间。
为了让越来越多的朋友领会到这份独属于家庭的滋味,这位天才的女人决定兴办一家牛排店来与大家共同分享,由于牛排店创建之初位于街道的一角,每天招来了众多路过的朋友前来进店口味,所以取名街角牛排。
街角牛排将西式牛排融入东方特有的烹制技法,在保留西方牛排精髓的基础上使其愈加契合我国民众的口感,取名街角牛排,还有一个含意就是希望每一个奔波中的家庭能在繁忙中能抽出一些闲暇的时间,陪陪爱人,陪陪老人,陪陪孩子共同度过一段路过街角时随意的“牛排、冷饮、音乐”的慢时光。
由于老板希望让牛排包括着的浓浓的家庭氛围传递给路过停下来口味的幸福家庭,街角牛排倡导:“幸福时光,家人共享”的方针,牛排滋味香美,价格定位正当实惠。走进街角牛排,走进了美食、爱情、家人共同交融而成的憧憬与美妙。